做鸭肉加上“它”,维生素C是苹果的10倍,9毛8一斤特便宜

日期:2019-03-16 12:12:51 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:865

最近这段时间,老公一直跟我说,想吃我做得鸭肉,记得上个星期才做了,还没过三天,他就三番四次跟我说想吃,他想吃,那就做吧!今天下班回来的路上,特意去菜市场买了半只鸭,看起来这鸭肉挺新鲜的,老板说这是刚杀没多久的,售卖的价格也非常的亲民,卖10块钱一斤,我买了半只鸭,花了28块钱,老板还送上了一块生姜给我,今天我就用鸭肉来做上这一美味,自从学会鸭肉这吃法,肉嫩鲜美,每次做2盆都不够吃,老公吃撑了。

做鸭肉加上“它”,维生素C是苹果的10倍,9毛8一斤特便宜(图1)

鸭肉性凉,味甘,富含了烟酸,脂肪,无机物,蛋白质,维生素E,B族维生素,钾,铁,铜,锌,碳水化合物等多种营养物质,营养价值极其的高。鸭肉吃起来肉质鲜美,是我们平凡老百姓餐桌上的一道美味佳肴。据说,鸭肉有滋阴养胃,滋补护肤,清热凉血,预防脚气病等多种功效,难得可贵的是,鸭肉上的蛋白质含量比猪肉,牛肉,羊肉,还要高很多。老百姓常说道,得了肺结核的人可以多吃鸭肉,有很好的的疗效作用,因此,鸭自然而然成为了肺结核病人的“圣药”

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老公特别喜欢我这样肉,肉时,加上“它”维生素C是苹果的10倍,9毛8一斤特便宜。这东西就是土豆了,土豆也叫马铃薯,土豆中富含了淀粉,蛋白质,脂肪,维生素C,维生素E,纤维素,维生素C,维生素B,维生素A,多种矿物质微量元素,很多人想通过吃苹果来补充维生素C,使其肌肤变得白一些,倒不如食用土豆,土豆的维生素C高达苹果的10倍,而且土豆比苹果便宜许多,才卖9毛8一斤,人人都吃得起。我就特地用鸭肉和土豆一起来做成这道美味,春天我家爱吃这菜,隔三差五吃,蛋白质含量比牛肉还高,才10块钱一斤。下面就是我肉炖土豆的详细做法,讲解清楚,一看就会,喜欢的朋友们,可要收好了。

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鸭肉炖土豆

美食详细材料

鸭肉半只,土豆2个,漓泉啤酒250毫升,耗油1小勺,鱼露1小勺,味极鲜1小勺,黄豆酱少许,盐适量

美食详细步骤

1.开始之前,把土豆用瓜刨刀去除表皮,冲洗干净,用刀切成小块。

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2.把剁好的鸭肉,用清水清洗两遍,用温水浸泡出鸭肉的血水,捞出来放入电饭锅里,加入拍扁的生姜。

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3.接着,加入250毫升的漓泉啤酒,用啤酒炖煮 的鸭肉,你会有闻到一股浓郁的啤酒香味,不过你也不用担心会醉,在煮的过程中,久煮后啤酒的味道就会慢慢的消失。

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4.之后,放入土豆块,1小勺耗油,1小勺鱼露,1小勺味极鲜,少许的黄豆酱,适量的盐,上下晃匀,放入电饭锅里,按煮饭键。

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小贴士:

1. 鸭肉虽美味,但一些身体虚寒,受寒,受凉引起感冒的人不宜吃鸭肉。

2. 如果放漓泉啤酒炖鸭肉和土豆,怕醉的话,只吃鸭肉和土豆,不喝汤汁,并不会醉的哦。

本文相关词条概念解析:

鸭肉

鸭肉,指从鸭身上得出的肉,为全世界普遍的肉品之一,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。

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网友评论
湖塘小小姊
湖塘小小姊
为什么卖的贵国内膳食补充剂的高价主要是因为营销成本过高以及市场教育缺位
2019-05-21 00:02 26
不是奥利奥
不是奥利奥
如果没有高的产品品牌溢价,这样的营销体系必然无法运转
2019-05-19 12:08 45
核桃林小子
核桃林小子
买的人太少所以卖得贵
2019-05-11 04:11 26
中凉花园武
中凉花园武
2块钱的维生素c和100块的维生素c有什么区别?
2019-05-11 18:57 1
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