南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!

日期:2019-03-23 23:11:25 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:256

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图1)

以为我这样的“怪物”吃货,能让我特地跑来南宋御街打卡的只有外地朋友了,没想到竟被这个店改了作风。

就是它,逃离我的视线一年多:

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图2)

在工艺品店跟甜品店的夹缝中生存的它,真的让我第一眼误以为是卖工艺品的,之后才发现:呀!居然是个“杭儿风”十足的甜品店

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图3)

店里全是跟藕有关的东西,人均二三十,主打8种藕粉,另外还有莲藕汁、莲子饼、藕粉冻…老板为了一个店,承包了一片藕塘。

吃甜品真的可以很雅致

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图4)

这年头二师兄见多了粉粉嫩嫩又或者是金碧的甜品店,好像这样才能衬托出食物的贵,可这家甜品店真的是画风清奇

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图5)

一楼点单或者买伴手礼,二楼是吃甜品的地方,闹中取静一份闲适的下午茶,在这样雅致的地方开始啦。

玩出各种花样的藕粉

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图6)

藕粉是杭州的特产,当然遍地都卖,不过能像这家做出这么多花样的,你见过吗?

一碗藕粉十几块钱,还能让这小日子过得精致(捂脸)

超高点单率的龙井藕粉

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图7)

龙井茶加到藕粉里,听起来好像是顺水推舟的事情,可是想吃到这一口龙井味的藕粉没想象中的容易。

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图8)

翠绿色颜值成功引诱了我的注意力,闻起来有悠扬的茶清香。趁着还温热赶紧吃,胶质状的藕粉自带萌嘟嘟的既视感。

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图9)

滑溜溜地到嘴里,丝毫没有颗粒感,这是纯藕粉才有的傲娇口感。轻轻一抿入喉,之后舌尖还留有茶香。

本色出演的桂花藕粉

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佳藕天成的藕粉纯度高,里面的铁元素接触空气氧化,颜色会从白色慢慢变红微,像琥珀一样,顺便明白为什么有种颜色叫藕粉。

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图11)

静看像果冻一样亮晶晶,不过除了上面撒的一层桂花外吃不出明显的桂花味了。开吃前还不忘挑逗下,软嫩Q弹,hhhhh~

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图12)

教大家怎样鉴别藕粉的好坏:粉细腻、杂质少、香气好、粘稠度高,这几个条件越具备就越优秀。不夸张地说,他家的藕粉全占了。

口味丰富的水果藕粉

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以为水果藕粉里是放的鲜果,其实放的是椰片、葡萄干、蜜豆等等一些果干,混合起来的口感比想象中要好。

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图14)

藕粉的甜度把握得很好,清甜,就算吃多也不会觉得过于甜腻,实不相瞒,我接连吃了两碗,但是不会有负罪感。

来,喝点藕呗

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除了藕粉,当然还必须要有其他可圈可点的甜品,才能让这趟不白来。

一式三种的荷香茶饼

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手工做的小茶点虽然造型上不娇小可爱,但是也算得上精致。一份荷香茶饼有三块,绿色方饼是龙井莲子饼,黄色是纯莲子饼,还有一个是龙井酥。

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图17)

饼皮超级薄,里面是绵密的莲子沙,同样甜度是老少皆宜的那种,邻桌阿姨也是边吃边赞,能让一个这样的外地游客喜欢,也实属不易啦。

有酒酿的白色恋人

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店员给我推荐的一款饮料,既然是喝的,所以里面加了一点藕粉,还有桂花跟酒酿,冷饮喝起来更爽

莲藕汁也是一大特色

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图19)

茶饼的旁边是两小杯莲藕汁,每个人都会送一小杯,分量不多,专门用来清口,喝出炖藕的味道,就因为喝一口就喜欢上。

想吃藕粉冻还要看时间

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这次的唯一遗憾就是没吃到这个藕粉冻,每天限量供应,下午做,一般晚上就卖完了了,二师兄属于跑快了的,上午没得卖。

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图21)

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图22)

老板把它叫做“藕文化生活馆”除了甜品有藕,就连店里的布置就会有莲、藕的元素,有几分不刻板的禅意,女孩子们也会喜欢这种氛围

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图23)

南宋御街上,藏了zuì会骗人的“杭儿风”甜品店,人均二三十!(图24)

上城区中山中路27号—29号(南宋御街上)

湖滨路1号湖滨银泰in77E区

人均:25元

外地朋友来杭州你会带ta吃什么

么么哒~

End

↓王老吉杭州第①家店,水果混搭草本的特饮让你分分钟仙气大增!

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