土豆西红柿同食等于喂养癌细胞?毫无依据!

日期:2019-06-14 20:58:14 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:353

土豆与西红柿这对菜谱CP在餐桌上备受欢迎

土豆炖牛腩、西红柿炒土豆片

土 豆的绵软与西红柿的酸甜合二为一

好吃到让人停不下来。

土豆西红柿同食等于喂养癌细胞?毫无依据!(图1)

但最近网上的一篇题为《医生在(再)三警告:土豆与它搭配,等于在“喂养”癌细胞,早知早好》的文章让喜欢吃土豆和西红柿的人感到“后背发凉”

土豆西红柿同食等于喂养癌细胞?毫无依据!(图2)

土豆和西红柿同食对人体有害?

实际上,该文章该从头到尾都是假的

食物相克理论本身就是谣言

土豆与西红柿含有的营养素

不会产生化学反应导致中毒

土豆西红柿同食等于喂养癌细胞?毫无依据!(图3)

“食物相克”言论毫无依据

土豆、西红柿与癌细胞无关

“网传文章从头到尾都是错误的。人胃是持续分泌盐酸的,文章中提到的土豆进入人体后会产生大量盐酸,这个理论不成立。同样的,西红柿在强酸环境下也不会产生不溶性沉淀。”济宁市第一人民医院营养科营养师耿雪告诉记者,“土豆是一个富含淀粉的植物性食物,西红柿是富含膳食纤维和维生素C的植物性食物,这两种食物搭配不会产生化学反应,导致中毒。”

至于文章中提到的土豆和西红柿同食就等同于是在“喂养癌细胞”的观点,耿雪指出,这两种食物与癌细胞之间没有任何关系。“不过需要提醒大家注意的是,发芽土豆和未成熟西红柿等蔬菜中都可能含有生物碱甙,进食这种蔬菜后10分钟至数小时内,可能会出现中毒症状。所以我们需要注意的是,千万不要食用发芽土豆或未成熟的西红柿,而土豆西红柿同食是不需要担心的。”

本文相关词条概念解析:

西红柿

番茄,别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格。原产南美洲,中国南北广泛栽培。番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

网友评论
好啦我不闹
好啦我不闹
癌细胞最怕什么食物?
2019-08-13 11:46 324
谷公主
谷公主
再比如说螃蟹不能和柿子同食的表述,至少是不准确的
2019-08-18 03:33 253
mark.ma50
mark.ma50
怎么说呢,当然,靠辟谣吃饭的也不少,我在这里码字,确实为了让相克的食物重归于好,但不能不说也有个动力,为了赚点击量
2019-08-19 12:54 980
拼命小三狼
拼命小三狼
而马铃薯中的龙葵碱随着存放时期会不断增加,所以青西红柿本身的有害物质就比马铃薯要少
2019-08-19 01:59 335
月底见面d
月底见面d
如何看待央视3.15晚会辟谣螃蟹西红柿同食产生砒霜,其他食物相克组合也是虚假的吗?
2019-08-20 06:47 140
787805041
787805041
不敢吃就少吃点,不管出于何种动机,对食物怀着些许敬畏,对身体未见得是坏事
2019-08-15 01:48 127
灌溉枯萎的
灌溉枯萎的
西红柿炒土豆怎样炒才更好吃?
2019-08-20 01:33 69
chenwei840
chenwei840
所以如果充分重视食品安全的话,青西红柿和发芽的土豆最好都别吃,不是说青西红柿就可以随便吃的
2019-08-20 23:49 55
yukai12388
yukai12388
同含龙葵碱,为何炒青西红柿能吃,而发芽土豆却不能吃?
2019-08-14 17:34 661
狐狸未成精
狐狸未成精
我认为这句话不正确
2019-08-18 05:16 655
1476126696
1476126696
其之改变就是人体吸收了大豆蛋白,产生抗体,促使臣噬细胞,白细胞,淋巴细胞联合抗击癌细胞,达到平衡
2019-08-18 15:28 613
生活小手帐
生活小手帐
西红柿和土豆怎么做比较好吃?
2019-08-14 01:35 625
。恒恒麻麻
。恒恒麻麻
其他的相克,均已在人体实验中完美辟谣
2019-08-20 06:06 792
亚芬1953
亚芬1953
比如,大豆异黄酮,染料木黄酮和黄豆苷原
2019-08-14 21:45 881
相关文章
面膜每天敷等于慢性毁容?到底是真是假

面膜每天敷等于慢性毁容?到底是真是假

面膜每天敷等于慢性毁容?到底是真是假[详情]

在家里请客,这9个菜绝对能撑场面

在家里请客,这9个菜绝对能撑场面

在家里请客,这9个菜绝对能撑场面[详情]

詹姆斯不是建队基石,库里不入法眼,怒喷KD,这老派球星想干嘛?

詹姆斯不是建队基石,库里不入法眼,怒喷KD,这老派球星想干嘛?

詹姆斯不是建队基石,库里不入法眼,怒喷KD,这老派球星想干嘛?[详情]

网站地图    Copyright     2016-2018  资讯网   All rights reserved.