叶黄素对人体有哪些益处?吃什么食物可以补充叶黄素?

日期:2019-06-14 21:10:48 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:664

叶黄素是什么?

叶黄素,又名植物黄体素,广泛存在于自然界中,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分。叶黄素与玉米黄质、α-胡萝卜素、隐黄质、紫黄质、辣椒红素等一样,都属于含氧类胡萝卜素。

叶黄素对人体有哪些益处?吃什么食物可以补充叶黄素?(图1)

叶黄素有什么作用?

叶黄素主要有三方面的生物学作用:

1.抗氧化作用

叶黄素抗氧化、抑制脂氧酶、抗炎的功能,可减少紫外线对皮肤照射造成的红斑、老化、皮肤的灼伤甚至皮肤癌。

2.视网膜保护作用

叶黄素是视网膜黄斑中的主要类胡萝卜素。研究发现,适量补充叶黄素可改变机体组织叶黄素、血清叶黄素含量,增加视网膜黄斑色素密度,并使蓝色光对视网膜上的光感受细胞的伤害降低,对视觉功能的改善有一定的作用,并可以降低老年性黄斑变性(AMD)的患病风险。

3.可能降低某些慢的风险

例如可能有助于预防动脉粥样硬化及其他动脉性心血管疾病发生的概率;可能可以减少糖尿病的发病风险;可能有益于改善认知功能等。

叶黄素对人体有哪些益处?吃什么食物可以补充叶黄素?(图2)

本文相关词条概念解析:

叶黄素

叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素(Zeaxanthin)共同存在。叶黄素与玉米黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素和玉米黄素,但这两种元素是人体无法制造的,必须靠含叶黄素和玉米黄素的食物来补充,若缺乏这两种元素,眼睛就会失明。

网友评论
如果这不是
如果这不是
预防滤过性病毒和细菌的感染,具有抗癌作用
2019-06-14 15:56 50
xiuyusu
xiuyusu
防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛
2019-06-14 03:57 45
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