癌症是吃出来的,这三种剩菜最好别吃,营养被破坏,却滋养癌细胞

日期:2019-08-29 18:17:09 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:155

癌症是吃出来的,这三种剩菜最好别吃,营养被破坏,却滋养癌细胞(图1)

65岁的刘老汉平时特别节省,吃不完的剩菜总是舍不得扔,过了一夜后,第二天继续吃,亲戚办酒席,吃不完的菜打包给他送来,他也总是喜笑颜开,还说,够吃一段时间了。

但他的孙女却说,爷爷,剩菜一定要扔掉,因为它们会致癌。

致癌?刘老汉觉得天方夜谭,因为自己这种习惯已经保持很久了,不也什么事都没有吗?

古语说的好,不干不净,吃了没病,更何况剩的菜里,营养才最丰富。

说着,刘老汉还打比方说,熬的鸡汤,放一晚上,第二天味道会好了。

但事实真是这样吗?医生提醒,刘老汉只是自认为如此,事实上,经常吃剩菜,的确不是一种好习惯,很多人都知道剩菜致癌,是因为随着放置时间的延长,食物里亚硝酸盐的含量会升高,我们都知道,亚硝酸盐被摄入进胃后,会与蛋白质结合,最终形成亚硝胺,这是一种强致癌物。

每一种剩菜都可能含有亚硝酸盐,只是含量多少而已,医生说,以下三种剩菜,放置的时间越久,亚硝酸盐含量越高,所以,尽量不要吃它们。

癌症是吃出来的,这三种剩菜最好别吃,营养被破坏,却滋养癌细胞(图2)

第一,剩的绿叶蔬菜,新鲜的绿叶蔬菜能够预防癌症,但是剩的绿叶蔬菜,特别是隔夜菜,就一定不要吃了,随着放置时间的延长,它们的营养不仅被,而且很容易滋养癌细胞。

第二,剩的肉汤,刘老汉说,熬的鸡汤,放的越久味道越好,这证明营养越好吗?当然不是,肉汤极易成为微生物的培养基,超过24小时之后,细菌的含量会大大超标,亚硝酸盐的含量也是如此,所以,剩的肉汤,一定要及时扔掉。

第三,剩的海鲜,吃海鲜一定要新鲜,剩的海鲜,一定要及时扔掉,因为剩的海鲜不仅容易滋生细菌,而且也容易致癌。

很多人认为剩菜放置的越久,越有营养,其实是完全错误的,这些剩菜,不仅营养被,而且会滋养癌细胞,随着时间的推移,很容易诱发胃癌,食管癌,大肠癌。

本文相关词条概念解析:

营养

营养是食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系,以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质、水、纤维素7大类。

网友评论
∩_∩丫丫
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在好奇心的驱使下,索瑟姆按耐不住想进行人体实验了
2020-05-24 17:50 283
海角七号41
海角七号41
它是由我们正常的身体的体细胞发生了基因突变而来的
2020-05-20 11:50 236
tss0510
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通过这些微妙的变化制作靶点对癌细胞进行攻击,这样可以最大限度的只攻击到癌细胞,而不攻击到我们正常的体细胞
2020-05-26 05:48 252
ttxvp3915
ttxvp3915
为了研究癌症的传播途径,美国曾有医学家将癌细胞注射到健康人体内
2020-05-26 11:24 655
好久不见飞
好久不见飞
静脉注射癌细胞的人一定会得癌症吗?
2020-05-17 07:51 77
包子不二价
包子不二价
癌细胞靠什么营养存活?
2020-05-24 23:48 287
smj711
smj711
移植异体的癌细胞是否会导致癌症?
2020-05-18 10:29 761
213011zf
213011zf
这个观点当时在各国流传开来,弄得大家人心惶惶,尽管权威机构辟谣,并未发现癌症具有传染性
2020-05-22 10:23 740
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