猪肉大涨价,鸡腿也有猫腻,购买时要小心留意

日期:2019-09-11 21:37:08 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:116

猪肉大涨价,鸡腿也有猫腻,购买时要小心留意(图1)

大部分人在猪肉涨价之后,都投身于鸡肉当中,然而肌肉也不让人省心,就连超市卖的鸡腿其实也是有“猫腻”的,并且超市员工说,如果看到这些鸡腿,那就别买了,因为自己从来不让孩子吃。不少人都觉得非常纳闷,鸡腿中含有很多蛋白质,而且营养价值也算说得过去,口感就更不用多说了,是孩子们不愿意舍弃的一种美味。

猪肉大涨价,鸡腿也有猫腻,购买时要小心留意(图2)

再加上鸡腿的价格也比较便宜,一直维持在7块钱一斤,很适合现如今猪肉涨价之后解馋用,然而现在有很多商家为了增加自己的利润,缩短自己的投资时间,那么就会使用很多添加剂来加速肉鸡的生长速度,再加上这些鸡一般都建在笼子里,所以如果我长得过快,那么鸡腿就会显得比较肥厚一些,也就是油脂比较多,如果在超市看到这样的鸡腿肉,就要三思而后行了。

猪肉大涨价,鸡腿也有猫腻,购买时要小心留意(图3)

超市阿姨还介绍了另外一种藏有“猫腻”的鸡腿,那就是在购买鸡腿的时候一定要看鸡腿的颜色,如果精彩的颜色稍微发黄,那么宁愿不吃,也不要购买这样的鸡腿,因为这样的鸡腿一般冷冻时间已经超过了一个月,而新鲜的鸡腿颜色则会稍微浅一些,呈现粉红色。

猪肉大涨价,鸡腿也有猫腻,购买时要小心留意(图4)

第3种藏在基础上的“猫腻”那就要看鸡腿的外表皮,如果可以的话,拿一个超市的袋子套在手上,揪一下鸡腿皮,如果发现鸡腿外表皮很容易被撕烂,那么这样的鸡腿绝对是有问题的,相反,外表皮皮小金宝颜色粉粉嫩嫩的鸡腿正是比较健康新鲜的鸡腿。这样的方式还是用于整只鸡的挑选,所以大家在去看超市购买鸡肉的时候,可千万不要盲目,看清楚了才购买,以免病从口入。

本文相关词条概念解析:

鸡腿

鸡腿指一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),脂肪含量较多,是整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分,可弥补牛及猪肉的不足,老幼皆宜食用。另外一种小鸡腿,又叫琵琶腿,是位于鸡翅下面的那一部分肉。鸡腿也引申为特指一些身体强健,能奔能跑(也称“跑不死”)的人,一般都加儿化音,叫“鸡腿儿”。

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