长春独一家!酥不腻烤鸭只卖69元一只,特色八大碗融合菜多种风味

日期:2019-09-11 22:12:49 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:639

开学季,带你们去食堂吃口饭,然而此食堂非彼食堂,今儿要去的这家开在建设街上,正经的老厨艺、道,十分用心的融合菜馆,吃的丰富吃的实在,更勾起人满满的记忆味道。

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长春独一家!酥不腻烤鸭只卖69元一只,特色八大碗融合菜多种风味(图1)

建设街与普庆胡同交汇

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长春独一家!酥不腻烤鸭只卖69元一只,特色八大碗融合菜多种风味(图2)

听着是食堂,但是一进入店里就感觉到满满的用心设计,明档的各个餐口,分别制作不同的菜品,除了招牌地道的东北菜,同时川湘鲁粤也都吃得到,老板更是注重健康,菜品无添加,特别适合三高人群,人均四五十块,好吃又实惠。

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长春独一家!酥不腻烤鸭只卖69元一只,特色八大碗融合菜多种风味(图3)

首推就是他家的酥不腻烤鸭,现烤的金黄诱人喷香的烤鸭只卖69元,长春独一家了,太实在!

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新出炉的烤鸭师傅现片,皮酥肉嫩,看着就超诱人,搭配鸭饼,葱丝甜面酱,包着吃,一整只份量很足。鸭架可以做成糖醋的,也是很好吃,别有风味。

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大碗老汤肘子

整只大肘子烀的软烂,加上老汤,青菜和粉条,烩上那么一大碗,浓香的汤汁,入味的肘子,吃的就是满足。

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大碗酸汤鱼

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扇烩蛋白菜粉

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大碗花椒鸡

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铁板蒜香虾

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外婆菜炒鸡蛋

湘菜的家常菜,很下饭,店里做的也是很好吃。

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生啫蘑菇仔

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炉烤护心肢

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大碗西葫芦/捞汁蛰皮土豆丝

香脆黄瓜皮/食堂什锦菜

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一咬酥火勺

特别推荐一咬酥火勺,这可是被评为非物质文化遗产的火勺,下了真功夫的传承技艺,咬一口,酥掉渣,听着酥脆的声音到口中的质感,超过瘾的,牛肉馅也是香而多汁,吃一个还想再吃一个。

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两面透馅饼

两面透的馅饼也要尝一下,猪肉和素馅两种,都是师傅现场烙的,皮薄馅大,两面透,趁热超好吃。

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骨汤饸饹面

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店面环境

店内宽敞明亮,装修十分用餐,日常用餐,家庭聚餐等都是很不错的选择。

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本文相关词条概念解析:

烤鸭

北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。

风味

含义(1)指美好的口味。刘峻《送橘启》:“南中橙甘,……风味照座。”(2)指事物所具有的特殊色彩或趣味。如:民歌风味。(3)指风度;风采。风味是指所尝到的和嗅知及触知的口中食物的总的感觉。秦牧《艺海拾贝·“果王”的美号》:“被各地人们推许为雄踞首席的果子,当然味道不可能是酸的涩的。唐韩愈《答渝州李使君书》:“乖隔年多,不获数附书,慕仰风味,未尝敢忘。《太平广记》卷一九六引宋孙光宪《北梦琐言·丁秀才》:“有丁秀才者,亦同寓于观中,举动风味,无异常人。

网友评论
世事难预料
世事难预料
这么说吧,在北京吃烤鸭,我只选大董
2019-09-17 22:16 496
110922106
110922106
为什么街上香喷喷的烤鸭只卖18元?
2019-09-17 08:03 145
1391508626
1391508626
再说,白条鸭缺的那些玩意也是可以卖钱的,比如鸭头、鸭舌、鸭肝、鸭肠、鸭血、鸭掌、鸭心等
2019-09-17 11:39 921
牙牙de毛毛
牙牙de毛毛
因为鸭掌、鸭舌、鸭的其他部位都已经砍掉了,也能卖钱,你说鸭身为啥那么便宜
2019-09-12 09:03 106
大方豆腐
大方豆腐
他从未让我失望过,这里面我认为有国情因素,亦有食材等多方面因素
2019-09-15 01:08 589
宝宝爱上猫
宝宝爱上猫
譬如肯德基做的广告,其材料用的就是白羽鸡
2019-09-15 10:44 255
jonyj
jonyj
同意有关部门要严厉打击包括但不限于烤鸭市场的不规范行为
2019-09-20 03:50 183
小旺仔123
小旺仔123
街边香喷喷的烤鸭只卖12一只,一斤半左右,成本价大概是多少?你们敢吃吗?
2019-09-15 10:23 736
核桃里音乐
核桃里音乐
时间成本就很低,这样的成本下来,直接看批发价就可以了
2019-09-17 10:25 76
nannan_jy
nannan_jy
值钱的都拿走了,鸭舌头,鸭翅膀,鸭脚,肠子,鸭珍等内脏全部取了
2019-09-11 22:35 558
大金中央
大金中央
为什么这么便宜,确实这里是有学问的
2019-09-11 11:32 200
且听风吟f
且听风吟f
大董纽约开店,无疑推动了中国餐饮文化和餐饮品牌的国家化道路
2019-09-19 00:31 994
月影流萤
月影流萤
而且只按只卖,这与传统的卤菜店按斤出售的方式不同
2019-09-20 08:00 685
落雪听梅1
落雪听梅1
不论你在北京、上海还是纽约,吃过大董的人不必多说,如果没吃过,真的推荐去尝尝,不会失望,也肯定值回票价
2019-09-20 01:01 71
和顺管道疏
和顺管道疏
原材料便宜为什么这么说,这里所用的鸭子并不是市场上直接出售的鸭子
2019-09-19 13:05 557
小龙龙0000
小龙龙0000
街头卖的烤鸭18元一只,为什么这么便宜?
2019-09-14 17:55 118
考拉无尾熊
考拉无尾熊
至于用的什么料,你直接去调查,到底有没有不可食用的,到底有没有黑心的,不能单凭猜测
2019-09-13 04:33 128
∩_∩丫丫
∩_∩丫丫
利润不高,但是量有点大
2019-09-11 07:17 361
yingtianhu
yingtianhu
这个品种实际上有北京鸭的血统,因此长得比较快,几乎所有的长的快的鸭子都有这个血统
2019-09-18 01:03 312
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