一口锅就搞定的这个糕比蛋糕好吃百倍, 松软香甜还不上火

日期:2019-11-11 07:10:31 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:948

一口锅就搞定的这个糕比蛋糕好吃百倍, 松软香甜还不上火(图1)

松糕吃起来松软美味,有着浓浓的米香,一般南方人吃的比较多,在春季很适合做个松糕即可当点心也可当饭,是春游最好的食物,做法还很简单,一学就会。

一口锅就搞定的这个糕比蛋糕好吃百倍, 松软香甜还不上火(图2)

如果喜欢这个一起来吧。

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一口锅就搞定的这个糕比蛋糕好吃百倍, 松软香甜还不上火(图4)

材料:大米粉260克,糯米粉60克,白糖80克,清水50克,葡萄干,果仁,蔓越莓。

做法:

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1,大米粉和糯米粉一起拌匀。

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2,加入水,加水要慢慢加,可以适量的添减,不至于太多或者太少。

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3,加入白糖一起拌匀。

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4,用手一捏就成团,一拈就松散,这样就可以静置1-2小时,让米粉充分的吸收水分。

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5,各种果干,果仁用刀切碎。

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6,米粉过筛,成很松散的状态。

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7,学厨的慕斯六寸模具洗净擦干。

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8,把模具放到蒸笼上。

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9,加入米粉。

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10,加一半,就把果仁和果干撒上。

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11,再把另一半米粉撒入,上面放葡萄干和蔓越莓点缀,没有蔓越莓也可以用红枣,果脯来代替都很不错。

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12,放到蒸锅上大火蒸30分钟即可。

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13,拿出趁热享用,凉了也很不错哦。

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峰儿话语。

1,米粉最好是要过筛,这样松糕才会很蓬松,吃起来口感好。

本文相关词条概念解析:

搞定

搞定是自我肯定的激励语言。

香甜

香甜,词语,拼音为xiangtian。又香又甜。形容睡得踏实、舒服。亦形容自己想拥有各种喜爱和珍贵的事物。出处:宋黄庭坚《鼓笛令》。

网友评论
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