扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光

日期:2019-11-11 07:34:28 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:880

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图1)

蚝油扇贝属于川菜菜谱,口味咸鲜,做法简单,只需过水快氽即可,肉质鲜嫩,鲜香入味。现在在一年四季海产品想吃啥都有,就拿扇贝来说,冬季的扇就是不错的选择,怎么吃?看过来,就一步绝对好吃的吞掉舌头,有没有好夸张,没有就是鲜啊。

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图2)

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图3)

材料。

扇,粉丝,蒜蓉,红椒碎,芹菜碎,蚝油。

做法。

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图4)

1,扇解冻化开,清洗干净备用。

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图5)

2,粉丝泡软,用手指缠绕一团,顶上放上扇。

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图6)

3,象这样有序地全部码好,准备上锅蒸 。

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图7)

4,锅里加入橄榄油,下入蒜蓉炒香。

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图8)

5,倒入蚝油。

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图9)

6,炒匀即可。

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图10)

7,把炒好的料用勺子舀到扇上上笼屉大火蒸五分钟。

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图11)

8,拿出,顶上撒上红椒碎和香菜碎,泼上热油即可(如果怕热量高也可以不泼)

扇贝这样吃简单又美味, 每次一大盘上桌秒光(图12)

峰儿话语。

本文相关词条概念解析:

扇贝

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。

延伸 · 推荐

黄鳝这样做既简单又好吃,比红烧香,比炖汤有味,一上桌秒光 黄鳝这样做既简单又好吃,比红烧香,比炖汤有味,一上桌秒光

黄鳝这样做既简单又好吃,比红烧香,比炖汤有味,一上桌秒光黄鳝又名鳝鱼,长鱼。它常常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,长得很像蛇,很多人就因为它的长相,不敢吃不爱吃。其实黄鳝刺少肉...

家里请客必不可少的体面菜, 营养又美味, 上桌就秒光, 简单易学

干煸大虾土豆条食材:虾350克、土豆1个、尖椒1个、洋葱1/2个、适量油盐、姜1片、大蒜2片、适量辣椒、适量干辣椒、料酒1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、淀粉1汤匙、生抽2汤匙、生抽2汤匙等。做法:1、准备好...

网友评论
你的名字tt
你的名字tt
它都是人们餐桌上的最爱,它选料平常,做法家常,家家户户都可做,家家户户都会做
2019-11-12 08:55 643
周星星是我
周星星是我
锅内烧开水,放入面条,定型后用筷子拨散,煮至面条浮起
2019-11-14 18:42 577
想念是一种病
想念是一种病
最后把粉条、海带放进去炖到软熟就可以停火了
2019-11-11 13:38 595
相关文章
这菜女儿最爱吃,简单又好做,每次炒一盘不够吃

这菜女儿最爱吃,简单又好做,每次炒一盘不够吃

这菜女儿最爱吃,简单又好做,每次炒一盘不够吃[详情]

一种菜的做法最适合三伏天, 原汁原味又营养, 上桌回回都秒光

一种菜的做法最适合三伏天, 原汁原味又营养, 上桌回回都秒光

一种菜的做法最适合三伏天, 原汁原味又营养, 上桌回回都秒光[详情]

两夫妻的晚餐,两菜一汤,简单好吃又下饭,20分钟就上桌,美味

两夫妻的晚餐,两菜一汤,简单好吃又下饭,20分钟就上桌,美味

两夫妻的晚餐,两菜一汤,简单好吃又下饭,20分钟就上桌,美味[详情]

网站地图    Copyright     2016-2018  资讯网   All rights reserved.