我国吃米粉哪“地”强?瞧一瞧这里闻名全国的四大米粉!

日期:2019-11-11 08:01:26 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:407

南方人吃米饭,北方人吃面食,这样的特性大家都了解。那么米粉是哪个地方的人们爱吃的呢?米粉算是一种比较特殊的食物,将南方人和北方人的喜好都结合起来了,它是以大米为主要材料制作,但是又像面条一样是长长细细的。说起来,米粉也是具有很多年的历史,在五胡乱华时期,北方人在南方避难时制作出来的一道食物,所以是结合了南北两方风味的美食。

我国吃米粉哪“地”强?瞧一瞧这里闻名全国的四大米粉!(图1)

因为米粉有着久远的历史,爱吃、爱创造的国人们在此期间就发明出了不少种类的米粉,比如酸辣粉、螺蛳粉、三鲜粉、牛腩粉等等。每一种粉的味道都不一样,但是却一样的好吃。随着时代发达,各国各地的饮食文化融会贯通,米粉也成了全国各地都有喜爱者的一种食物。但要说起我国哪一个地方的人们最能吃粉,那就是广西了。他们对粉的热爱让广西四大粉闻名全国。

第一大粉:螺蛳粉

我国吃米粉哪“地”强?瞧一瞧这里闻名全国的四大米粉!(图2)

广西的人大多爱吃粉,尤其是螺蛳粉。据说正宗的螺蛳粉味道并不好闻,甚至感觉有点像榴莲一般,带有点臭臭的感觉。但吃的时候,就会觉得它的味道相当好,有点酸酸麻麻的味道,吃下去的第一口就让人胃口大开。

第二大粉:南宁老友粉

我国吃米粉哪“地”强?瞧一瞧这里闻名全国的四大米粉!(图3)

既然叫做老友粉,那一定要和老友一起约着吃才有感觉。早上起来,和朋友约着吃饭,一边尝美食,一边聊聊天增进感情,这样的感觉还是挺不错。这种老友粉也是带有酸辣的感觉,符合广西人的口味。个人是觉得,这种粉和的酸辣粉其实很相似,只是里面加入的配菜有些不同,用的粉不同。

第三大粉:桂林米粉

我国吃米粉哪“地”强?瞧一瞧这里闻名全国的四大米粉!(图4)

这种粉的汤汁特别的诱人,是用到了特殊的卤制材料熬出的汤。这样的汤闻起来香,喝起来还不油。桂林米粉有着爽口顺滑的口感,吃进嘴里有一定的嚼劲。在吃完粉后,再喝上几口鲜美的汤,那滋味真是绝了。

第四大粉:炒米粉

我国吃米粉哪“地”强?瞧一瞧这里闻名全国的四大米粉!(图5)

炒米粉算是一道比较特殊的米粉做法,需要经过油炒,所以吃起来会更加的香。但是米粉又是软绵绵的食物,就算经过油的炒制,它的软滑口感也不会消失,因此吃进嘴里会有米粉的醇香、软糯感。

本文相关词条概念解析:

米粉

米粉,是小米粉丝的简称,指的是小米公司产品的粉丝。米粉是小米公司粉丝营销的产物,为了扭转小米公司的劣势局面,小米公司从2012年开始走粉丝经济路线,并建立起一个粉丝矩阵。到2015年,其粉丝总量估计在4500万左右。

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