粉条造假太多?农村手艺人教你看准4点,再也不担心买到假粉条!

日期:2019-11-12 08:27:57 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:872

粉条造假太多?农村手艺人教你看准4点,再也不担心买到假粉条!

粉条造假太多?农村手艺人教你看准4点,再也不担心买到假粉条!(图1)

粉条是用红薯粉做的,众所周知,10斤的红薯只能做出1斤的红薯粉条,正所谓浓缩的都是精华,粉条香糯的口感十分讨喜,不管是炸菜角还是包包子,或者是做蚂蚁上树,都非常好吃。粉条固然好吃,可是市面上的假粉条太多,买到假粉条可就得不偿失了。

如何辨别粉条的真假呢?农村制作粉条的手艺人教你看准4点,轻松分辨的清楚,再也不担心买到假粉条了。

粉条造假太多?农村手艺人教你看准4点,再也不担心买到假粉条!(图2)

1看

真粉条是用红薯粉做的,而红薯粉并不能完全溶于水,颜色也不是绝对透明的。正常的粉条不透明,而且粉条中间会有小气泡。如果看到粉条非常剔透漂亮,就是假粉条,里面可能添加了大量食用胶。另外手工做的粉条不一定粗细很均匀,表面还可能有些粗糙,但不影响美味口感。

粉条造假太多?农村手艺人教你看准4点,再也不担心买到假粉条!(图3)

2折

红薯粉条非常的脆,用手是可以轻松折断的。如果粉条无论如何都折不断,非常有韧性,就是假粉条,里面是添加了食用胶才会导致折不断。购买粉条时可以用手轻轻折几根试一试,一试便知真假。

粉条造假太多?农村手艺人教你看准4点,再也不担心买到假粉条!(图4)

3闻

真正的红薯粉条闻起来有一股清香味,没有其他怪味。如果粉条闻起来有股淡淡酸味,或者是霉味,特别是煮过以后味道更大,令人不适,就一定是假粉条了,里面可能添加了其它化学成分。天然的粉条煮过后味道依旧清香,没有异味。

粉条造假太多?农村手艺人教你看准4点,再也不担心买到假粉条!(图5)

4看价格

一分价钱一分货用在粉条上特别合适,纯正的红薯粉条价格不应该低于5元,如果粉条只卖两三元,肯定不是真正的红薯粉条,这个价格连成本都不够。现在许多粉条都是用木薯粉做的,特别便宜,口感比起真粉条也差了许多。

粉条造假太多?农村手艺人教你看准4点,再也不担心买到假粉条!(图6)

粉条造假太多?农村手艺人教你看准4点,再也不担心买到假粉条!粉条市场龙蛇混杂,购买时也要擦亮眼睛,仔细分辨,别买到假粉条。这些你都知道吗?也告诉身边的人吧。

本文相关词条概念解析:

粉条

粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品粉条又称粉丝,在我国各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。

延伸 · 推荐

放入粉条炒均匀,无敌下饭,比肉还香,五分钟搞定

不知道吃什么的时候,家里的蔬菜各抓一把,炒一点粉丝,简单快捷,成本只要几块钱,下饭又有营养。收藏本菜谱时蔬炒粉条图文米拉Miira粉条适量青椒适量包菜适量胡萝卜适量葱适量油适量盐适量五香粉适量老抽适量...

包菜炒粉丝,一道好吃的包菜炒粉条就做好了,大厨教你一招,保证你炒出来不沾不起坨

包菜是一种常见的蔬菜,我们北方习惯叫它“大头菜”常用于焖饼当中,增色增味,好吃不油腻,随着农业的科技发达,包菜一年四季都能吃到,要说包菜最经典的吃法,肯定是这道包菜炒粉条,我喜欢点这道菜吃,色泽红亮,...

圆白菜炒粉条,加白醋而不是米醋或陈醋,这一步的要点,颜色深浅也不一样

北方人的情怀,自小就喜欢吃带粉条的菜,习惯的口味,习惯的口感,隔三差五就得来这么一顿,或炒或炖,不放点粉条就觉着缺点啥。圆白菜,也是家里四季常备的,就喜欢用它搭着粉条吃。其实呢,这道菜要想好吃,家里的...

网友评论
月影流萤
月影流萤
毕竟对于食品来说,好吃才是硬道理嘛
2020-08-12 02:21 448
上之者上也
上之者上也
今天侃妹就教大家几个方法,轻轻松松的就能够分辨出轮胎的新旧,避免买到翻新胎
2020-08-14 06:30 73
没什么意思
没什么意思
我国粉条生产的现状及发展对策[J]
2020-08-08 09:04 696
chenwei840
chenwei840
又爆出一批化妆品造假,好害怕,大家平时都是通过哪些渠道买到合适的护肤品?
2020-08-09 19:15 539
312098288
312098288
淀粉是我们日常生活中碳水化合物的主要来源,众所周知,碳水化合物是人体的主要供能物质
2020-08-05 01:56 786
黑丝我喜欢
黑丝我喜欢
怎么才能买到好粉条?
2020-08-13 07:22 801
相关文章
此时华为P40为了助威让路华为Mate,日前也给出了一定幅度的降价优惠,128G跌至四千内

此时华为P40为了助威让路华为Mate,日前也给出了一定幅度的降价优惠,128G跌至四千内

此时华为P40为了助威让路华为Mate,日前也给出了一定幅度的降价优惠,128G跌至四千内[详情]

二是孩子也喜欢去,给我发来7天的饭菜照片,网友,想奶奶了

二是孩子也喜欢去,给我发来7天的饭菜照片,网友,想奶奶了

二是孩子也喜欢去,给我发来7天的饭菜照片,网友,想奶奶了[详情]

粉条丸子是丸子中最常吃的一种,丸子做法多样,否则就会炸糊

粉条丸子是丸子中最常吃的一种,丸子做法多样,否则就会炸糊

粉条丸子是丸子中最常吃的一种,丸子做法多样,否则就会炸糊[详情]

网站地图    Copyright     2016-2018  资讯网   All rights reserved.