冬天早餐吃这个,孩子一顿能吃6个,好吃又营养,天天吃都不腻

日期:2019-12-23 19:02:41 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:801

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!

冬天早餐吃这个,孩子一顿能吃6个,好吃又营养,天天吃都不腻(图1)

鸡蛋卷大家看到名字都会想起来我们做凉拌菜的鸡蛋卷,鲜香美味,不管是凉拌还是怎么吃都非常好吃。今天小董要介绍的这个鸡蛋卷不用肉,几个鸡蛋,适量的面粉再搭配一些我们常见的食材,做出来的简单的早餐饼。

冬天早餐吃这个,孩子一顿能吃6个,好吃又营养,天天吃都不腻(图2)

这种鸡蛋卷的做法非常的简单,而且食材也是非常的常见,做出来的鸡蛋卷也鲜嫩好吃而且营养丰富。早餐给媳妇做一道简单的鸡蛋卷,全家人都喜欢吃,喜欢吃鸡蛋卷的朋友可以试着在家做一下。

冬天早餐吃这个,孩子一顿能吃6个,好吃又营养,天天吃都不腻(图3)

鸡蛋卷—

冬天早餐吃这个,孩子一顿能吃6个,好吃又营养,天天吃都不腻(图4)

主要食材鸡蛋,白菜,西红柿,面粉,盐

具体制作步骤

冬天早餐吃这个,孩子一顿能吃6个,好吃又营养,天天吃都不腻(图5)

1、首先我们将准备好的食材清洗干净,取适量的白菜叶子剁成末,盛入盆中备用

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2、我们再将准备好的西红柿切成薄片,再切成丁,盛入盆中备用

冬天早餐吃这个,孩子一顿能吃6个,好吃又营养,天天吃都不腻(图7)

3、在碗中打入三个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,蛋清盛入一个碗中,蛋黄盛入另外一个碗中,将切好的白菜放入蛋清里面,再加入少量的盐,搅拌均匀,再加入适量的面粉,搅拌成面糊状。

4、将切好的西红柿丁放入蛋黄里面,搅拌均匀,再倒入适量的面粉,搅拌成面糊状。

冬天早餐吃这个,孩子一顿能吃6个,好吃又营养,天天吃都不腻(图8)

5、电饼铛预热,再刷一层油,油热之后倒入面糊,用小铲子摊平,盖上盖子煎熟,沿着一边卷起来放在电饼铛一边,再倒入白菜和鸡蛋清,盖上盖子以同样的方式烙熟,从蛋黄饼那边卷起来。

冬天早餐吃这个,孩子一顿能吃6个,好吃又营养,天天吃都不腻(图9)

好了,卷好之后这样一道简单美味的鸡蛋饼就做好了,馅料鲜美,而且味道也非常的棒,关键是食材简单做法家常,喜欢的朋友可以试着在家做一下,不管是做小餐点都非常的美味。

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烹饪小贴士

1、白菜和西红柿尽量的切的碎一些,这样做出来的鸡蛋卷口感更加细腻

2、添加适量的面粉不宜过多也不能太少,否则饼容易散

3、小董只加入了适量的盐,朋友们可以根据自己爱好添加食材

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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