早餐别买着吃了,第二顿就变成剩馒头的情况,两个鸡蛋,简单一做,隔壁小孩真的馋哭了

日期:2020-01-13 21:11:01 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:47

准备食材:

馒头,鸡蛋,火腿,葱,盐,黑芝麻,食用油。

具体做法步骤如下:

先将馒头切成片,再将馒头切成小块。

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2.火腿肠切成丁,切适量的葱花。

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3.碗内打入2个鸡蛋,加入少量的盐,快速的将鸡蛋打散。

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4.平底锅加适量的油,油热后倒入馒头块,翻炒均匀。

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5.馒头炒至金黄色,变软以后,加入火腿丁和葱花,将火腿肠再煎一下。

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6.取个漏勺,淋入蛋液,转动一下锅,使蛋液摊均匀。

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7.撒上适量的黑芝麻,滑动一下锅,小火煎至蛋液凝固就可以了。

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8.将饼切成均匀的小块,营养美味的早餐馒头鸡蛋饼就做好啦!学会这样做,隔壁小孩真的馋哭了!

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提示:

馒头块不要切太大,大小要均匀。

馒头在锅里要多翻动一下,防止煎糊。

本文相关词条概念解析:

馒头

馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,全麦馒头,叫法也不尽相同。

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