鸡翅三汁焖锅,您在家成本不过30元,在家30分钟做1锅,吃到撑

日期:2020-01-20 11:35:53 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:666

大家平时肯定隔三差五去饭店,为什么呢?一是家里来客人照顾不全,去饭店的话点的菜可以有很多,方便也起到了宴请的效果,还有一种情况就是去饭店吃一些家里做不好,吃不到的菜。今天介绍的这菜,9都爱吃,但是没有谁能在家做出来,这菜就是三汁焖锅。吃三汁焖锅别去饭店了,在家30分钟做1锅,成本30元,吃到撑!今天教大家鸡翅三汁焖锅,软烂入味的鸡翅,蜜香可口的酱汁,搭配青椒、红椒、胡萝卜和芹菜,这些蔬菜通过焖煮,非常的入味爽口,饭店招牌的三汁焖锅,您在家成本不过30元,全家5口都吃撑!超值!

鸡翅三汁焖锅

鸡翅三汁焖锅,您在家成本不过30元,在家30分钟做1锅,吃到撑(图1)

配料:

鸡翅,青椒,红椒,胡萝卜,芹菜,紫皮洋葱,大蒜,姜 根据自家人数、盐,黄酒,生抽,蚝油,橄榄油,番茄酱,蜂蜜,面酱,黑胡椒粉

烹饪步骤:

1.鸡翅改刀,用适量盐,黄酒,姜丝腌几个小时,去腥入味

鸡翅三汁焖锅,您在家成本不过30元,在家30分钟做1锅,吃到撑(图2)

2.各种自己喜欢的蔬菜,洗好改刀,加入适量的盐,黑胡椒粉,橄榄油备用

鸡翅三汁焖锅,您在家成本不过30元,在家30分钟做1锅,吃到撑(图3)

3.锅底淋少许油,蔬菜码底,鸡翅置上,小火焖10分钟,不用翻动,只要小火不用担心糊锅。

鸡翅三汁焖锅,您在家成本不过30元,在家30分钟做1锅,吃到撑(图4)

4.趁此时间调酱汁,生抽,蚝油为主,加入少量番茄酱,面酱,蜂蜜逐次加入,根据自己口味调配

鸡翅三汁焖锅,您在家成本不过30元,在家30分钟做1锅,吃到撑(图5)

5.10分钟后加入酱汁继续小火焖10分钟即可

鸡翅三汁焖锅,您在家成本不过30元,在家30分钟做1锅,吃到撑(图6)

6.出锅

鸡翅三汁焖锅,您在家成本不过30元,在家30分钟做1锅,吃到撑(图7)

烹饪小贴士:

1、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

2、芹菜营养丰富,含有较多的钙,磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P等。

3、辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

4、胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

你学会三汁焖锅的做法了吗?

本文相关词条概念解析:

鸡翅

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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