冷天儿子最馋这早餐,继续煮2分钟,营养又美味,太香了

日期:2020-02-07 18:20:39 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:376

冷天儿子最馋这早餐,继续煮2分钟,营养又美味,太香了(图1)

冷天儿子最馋这早餐,煮一煮10分钟上桌,营养还不上火,太香了!

大家伙儿的早餐一般都吃什么呢?我们家吃得最多的就是面食了。有时间的话,我们就会提前包上好几天的包子或饺子,放在冰箱里储存好,等到早上只需要几分钟就能蒸熟!还有的就是干粮区经常备着鸡蛋面,家里的孩子很馋面条,有时候好几天早餐吃面条都不会觉得腻。

冷天儿子最馋这早餐,继续煮2分钟,营养又美味,太香了(图2)

昨天妈妈给我带来几只走地鸡,煮了淮山鸡汤,还有些鸡杂鸡肾,今天打算给孩子做个鸡肾青菜面,鸡肾脆脆的口感,孩子们特别喜欢,但是要注意烹饪前要把鸡肾的异味处理干净,要不然吃起来营养口感!以下就是这道鸡肾青菜面的详细做法步骤。您不妨试试做这个早餐给孩子吃吧,营养又美味!

冷天儿子最馋这早餐,继续煮2分钟,营养又美味,太香了(图3)

鸡肾青菜面

食材:鸡肾1个,油麦菜5片左右,生葱2根,鸡蛋面2个,花生油适量,盐适量,生抽少许。

烹饪方法:

第一步:鸡肾切成薄片,撒上适量的盐,用手搓均匀,腌制10分钟,再用清水清洗干净。

冷天儿子最馋这早餐,继续煮2分钟,营养又美味,太香了(图4)

第二步:锅里烧水,加入鸡肾薄片,再倒入适量的料酒,盖上锅盖,煮4分钟捞出备用。

冷天儿子最馋这早餐,继续煮2分钟,营养又美味,太香了(图5)

第三步:油麦菜洗干净切成段备用,生葱去除根须洗干净切成葱段备用。锅里加入适量的清水,加入鸡蛋面饼,盖上锅盖,待锅烧开,用筷子把面饼划散开。

冷天儿子最馋这早餐,继续煮2分钟,营养又美味,太香了(图6)

第四步:将煮熟的鸡肾薄片倒入面里,搅拌均匀,加入适量的盐和少许生抽,继续煮2分钟。

冷天儿子最馋这早餐,继续煮2分钟,营养又美味,太香了(图7)

第五步:最后加入油麦菜段和葱段,搅拌均匀即可出锅,出锅里再滴上2滴花生油,味道更香!

冷天儿子最馋这早餐,继续煮2分钟,营养又美味,太香了(图8)

小提示:

1.用盐把鸡肾抓匀一下可以去除异味,煮鸡肾时加入料酒也可以去腥。

2.青菜也可以换成自己喜欢的蔬菜。

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本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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