1碗面粉,1杯酸奶,2个鸡蛋,烤早餐蛋糕比蛋糕好,孩子最爱

日期:2020-02-10 09:17:21 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:597

一碗面粉,一杯酸奶,两个鸡蛋,烤早餐蛋糕比蛋糕好。孩子们最喜欢他们。最近,许多朋友来找我,问我如何不用烤箱做蛋糕。事实上,没有必要用烤箱、蒸锅或电饭煲做蛋糕。即使平底平底锅也能做蛋糕。当我说锅时,我的朋友们以为我在开玩笑。说潘还会做蛋糕,不信,说我取笑她?因此,今天我们将教大型家用平底锅做蛋糕。这是满大街小巷都是火的舒弗里蛋糕。只用一个锅就能完成。味道非常好,美味可口,不刺激。它比蛋糕更美味,又甜又软。十分钟后供应。最重要的是不要加一滴油。即使节食者也能吃。早餐或下午茶非常美味。让我们一起学习如何做它。

1碗面粉,1杯酸奶,2个鸡蛋,烤早餐蛋糕比蛋糕好,孩子最爱(图1)

酸奶舒芙蕾蛋糕

所需原料:鸡蛋2个,白糖30克,酸奶75克,低筋面粉45克。

制备方法包括以下步骤:

1碗面粉,1杯酸奶,2个鸡蛋,烤早餐蛋糕比蛋糕好,孩子最爱(图2)

1、将蛋黄和蛋清分别在两个无水无油容器中分离

2。将酸奶加入蛋黄中,搅拌均匀。使用浓酸奶。筛入低筋面粉,搅拌均匀

3。在蛋清中加入几滴柠檬汁。白醋可以用来代替柠檬汁。主要目的是去除鸡蛋的腥味,并将其与粗气泡混合。白糖加到蛋清中三次,并与电动打蛋器混合,直到它难以起泡,也就是说,当打蛋器被提起时,它具有小的尖角。

1碗面粉,1杯酸奶,2个鸡蛋,烤早餐蛋糕比蛋糕好,孩子最爱(图3)

4、将三分之一的蛋清调成蛋黄糊,搅拌均匀,将搅拌好的蛋黄糊倒回蛋清糊中,搅拌均匀。

5.将混合均匀的蛋糕糊放入管道袋中备用。如果没有,用勺子和平底锅直接用小火加热,挤压蛋糕糊,倒入两勺水,盖上锅盖3-5分钟,翻起锅盖,盖上锅盖2-3分钟。

美味的酸奶舒芙蕾蛋糕准备好了。它比蛋糕更美味,又甜又软,早餐或下午茶非常美味。你也赶紧试试!提示:打开时间由蛋糕的厚度决定。如果它很薄,可以在3分钟内翻过来。确保整个过程是轻松的。

本文相关词条概念解析:

蛋糕

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

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