面粉别只会蒸馒头了,下面就教大家这个面粉的懒人做法,一次能做上10个,做法比包子还要简单

日期:2020-02-15 21:38:04 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:836

日常生活中,我们家里每天除了吃大米外,最常吃的就是面粉了。早上做包子馒头,烙饼,做手工面条,感觉面粉真的是一个万能的食物。既可以做出软绵可口的食物,又能做出香酥可口的美食,我们家里两个娃都特别喜欢面食。不过最近学会了一个面粉的新吃法,非常的简单,做一次能3天不起早,美美地睡一个懒觉。

面粉别只会蒸馒头了,下面就教大家这个面粉的懒人做法,一次能做上10个,做法比包子还要简单(图1)

面粉别只会蒸馒头了,下面就教大家这个面粉的懒人做法,一次能做上10个,做法比包子还要简单(图2)

2.取一个小剂子,用往里揉的方式,把它整理成一个小圆子,全部做好。准备一个平底盘,底部刷一层食用油,把小圆子全部摆放进来。再在面团表面刷一层食用油,盖上一层保鲜膜,醒发半个小时。

面粉别只会蒸馒头了,下面就教大家这个面粉的懒人做法,一次能做上10个,做法比包子还要简单(图3)

3.现在来准备馅料,打3个鸡蛋在碗里,再加入少许盐,搅拌均匀。起一锅,里面放入适量的食用油,烧热后把鸡蛋液倒进去,快速化散开,炒成鸡蛋碎装入碗里。韭菜清洗干净后,切碎装入盆里,再放入适量的食用油搅拌均匀,防止韭菜里面的水分流失。接着把浸泡好的粉丝沥干水,切碎放入韭菜里面,再把鸡蛋碎也一起放进去,再来一把虾皮,2勺蚝油,适量的鸡精,一起搅拌均匀备用。

面粉别只会蒸馒头了,下面就教大家这个面粉的懒人做法,一次能做上10个,做法比包子还要简单(图4)

4.醒发好的面团揭开保鲜膜,先把里面的食用油倒在面板上,接着取出面团,一个一个用手压成圆饼状。接着把5-6个一组的堆叠起来,再用手轻轻压扁,两面翻过来都用手拍压扁,用擀面杖把它们擀薄,擀大些。

面粉别只会蒸馒头了,下面就教大家这个面粉的懒人做法,一次能做上10个,做法比包子还要简单(图5)

5.电饼铛提前预热好,把擀好的薄饼一起放进去,不用刷油了,盖上盖子,先焖上1分钟,这样饼基本熟透了。揭开锅盖,把饼翻一面,把上面这张取出来,再翻一面,把第一张再取出来,直到把所有的饼全部做完。这样做出来的饼非常的柔软又劲道,可以直接当春卷饼卷菜吃哦,味道也是非常的美味哦。

面粉别只会蒸馒头了,下面就教大家这个面粉的懒人做法,一次能做上10个,做法比包子还要简单(图6)

6.取一个薄饼,放适量的刚调好的馅料,叠成一个方形的韭菜盒子。电饼铛预热,刷一层食用油,把做好的韭菜盒子摆放进去,煎差不多1分钟左右给它翻一个面,再煎一分钟继续翻一个面,直到煎至两面都金黄酥脆,韭菜香味浓郁,就可以出锅了。

面粉别只会蒸馒头了,下面就教大家这个面粉的懒人做法,一次能做上10个,做法比包子还要简单(图7)

面粉别只会蒸馒头了,下面就教大家这个面粉的懒人做法,一次能做上10个,做法比包子还要简单(图8)

7.这样做出来的韭菜盒子,皮薄馅足,吃一口满满都是馅料,皮又非常的有劲道,真的是太好吃了。

面粉别只会蒸馒头了,下面就教大家这个面粉的懒人做法,一次能做上10个,做法比包子还要简单(图9)

本文相关词条概念解析:

面粉

面粉是一种由小麦磨成的粉末,为最常见的食品原料之一。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

做法

基本解释1.处理事情方法。2.制作物品的方法。3.完成某项工作、任务的方法和手段。4.宗教信仰人士装神弄鬼的把戏。毛泽东《关于正确处理人民内部矛盾的问题》:“我们并不认为,它们必须或者应当采取中国的做法。准是那个老道姑子替瞎子做法呢。《朝花夕拾》第三章:我们就按照私塾先生的做法重新做了一遍。

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