小思同学已经在家宅24天了,馋疯了,吃过思妈家小萌虾的都知道,宝宝辅食

日期:2020-02-18 16:34:44 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:906

小思同学已经在家宅24天了,馋疯了,吃过思妈家小萌虾的都知道,宝宝辅食(图1)

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从知道疫情到现在,小思同学已经在家宅24天了!思妈每天都在物资紧缺的情况下,给她做一日三餐。

你别说,在这些日子我还真收获不少做辅食的小技巧:

没有芝麻海苔肉松了,直接拿海苔和猪肉做;

没有面包糠,直接拿三文鱼虾片和虾片来代替,口感更酥脆~

那没有三文鱼虾片和虾片了(小思同学不舍得给了,因为她的存货不多了)该怎么做呢?思妈又有新方法了。

看这里就是小萌虾啦!

小思同学已经在家宅24天了,馋疯了,吃过思妈家小萌虾的都知道,宝宝辅食(图2)

吃过思妈家小萌虾的都知道,小萌虾也是酥脆的口感,是给宝宝的小零食哦!

小思同学已经在家宅24天了,馋疯了,吃过思妈家小萌虾的都知道,宝宝辅食(图3)

这次又让思妈拿来代替面包糠了,惊不惊喜!

你别说,用小萌虾做的山药米饭球,真的太好吃了,这不一出炉就被小思同学抢去了,要不是我手快,都拍不上照片了

酥脆中带着点绵软,虽然没有加什么调味,但是鲜味十足,烤的时候,就闻到香味了~

有的宝贝一看是个球,不好做,不做了,你可错了!这个完全不需要任何的技术,只要把所有的食材,搅一搅,烤出来就可以了。

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如此简单居然还这么好吃,滑嫩的虾仁配上绵软粉糯的米饭,这口感真是不得不服气。

姐妹们给宝宝吃的时候,配上一碗菜汤,或者一碗菜粥,这一餐的营养也绝对够了。

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山药米饭虾球

食材:虾4只、山药60克、杂粮米饭70克、小萌虾10克

是否搭配主食:搭配蔬菜后,可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:11个月以上

难易程度:中等难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

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准备食材:虾4只、山药60克、杂粮米饭70克、小萌虾10克。

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山药去皮,切成小片,放入蒸锅中,蒸至熟透。

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出锅,用勺子将山药压成泥。

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虾去虾线,切小段,如果宝宝对腥味比较敏感的话,可以用姜片腌制去下腥。

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把虾肉放入搅拌机中,绞成虾泥。

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把杂粮米饭、虾泥都倒入山药泥中~

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搅拌混合好,刚搅拌的时候会比较黏,一定要有耐心。

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小萌虾放入保鲜袋中,用擀面杖擀得碎碎的,装盘备用。

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取适量的山药米饭泥,放入手中,团成小球~

tips:做的时候,建议带上手套,这样会比较好操作,如果直接上手的话,山药米饭泥比较黏,不好团成球。

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把米饭球放入小萌虾碎中,晃动盘子,让米饭球裹上一层虾碎。

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把做好的米饭球均匀地码在烤盘上。

tips:烤盘上最好是铺上一层烘焙纸,这样可以防止米饭球粘在烤盘上。

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放入烤箱,上下火180度,烤制15分钟,就可以出炉了~

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外皮酥酥的,内里绵软,掰开还能闻到虾的鲜味,吃到嘴里,酥脆中带着绵软~

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虽然没有加什么调味,用虾本身的鲜味和小萌虾的香味,也能把这个小球的味道调得刚刚好,不信,来试试。2岁以上宝宝吃的话,可以搭配点番茄酱哟~

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

本文相关词条概念解析:

小思

卢玮銮,笔名小思、明川、卢颿,1939年生于香港,原籍广东番禺。香港著名散文作家、教育家,师承现代思想家、哲学家唐君毅。1964年毕业于香港中文大学新亚书院中文系,获文学士学位。1973年赴日本京都大学人文科学研究所,从事中国现代文学研究工作。1978年任香港大学中文系助教,1981年获香港大学中文系硕士学位。1979年起返回母校香港中文大学任教。2002年退休后改任香港中文大学中文系荣誉研究员,并义务担任中大香港文学研究中心主任,现为该中心顾问及东亚研究中心客座教授。曾获2000年度香港中文大学校长模范教学奖,2003年度香港教育学院”杰出教育家奖“,2009年度香港艺术发展奖之“杰出艺术贡献奖”。011年,卢玮銮教授获颁香港中文大学荣誉院士衔。

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