面条这样做,连吃3天都不腻,面条不仅营养可口,越吃越香还增强抵抗力

日期:2020-02-24 19:04:48 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:602

面条这样做,连吃3天都不腻,面条不仅营养可口,越吃越香还增强抵抗力(图1)

面条这样做,连吃3天都不腻,面条不仅营养可口,越吃越香还增强抵抗力(图2)

面条这样做,连吃3天都不腻,面条不仅营养可口,越吃越香还增强抵抗力(图3)

面条是中国人最重要的主食之一,尤其是在北方,人们更是餐餐离不开面食,而面条就是其中最重要的面食,在百姓生活中占有重要的地位。 面条不仅营养可口,快速方便, 虽从营养成分来说,面条主要是碳水化合物,而食用面条时会搭配上些配菜,则能提供维生素和蛋白质等营养物质。

芽菜菌菇鸡腿面

原料:面条 1只 土鸡 半只 榛菇 1小碗 木耳 1把 豆芽 1把 葱姜 1小蝶 红糖 1勺 生抽 1勺 料酒 2勺 油盐 适量

制作:1. 热锅凉油,下入处理好的鸡块煸炒;2. 煸炒干后表面微微发黄时加入葱姜进锅翻炒继续;3. 加入1勺红糖进锅翻炒均匀; 4 加入料酒和生抽继续翻炒两下; 5. 加入泡好的榛菇和榛菇水; 6. 加入泡好的黑木耳。

面条这样做,连吃3天都不腻,面条不仅营养可口,越吃越香还增强抵抗力(图4)

7. 加盖焖煮半个小时;8 加入盐和胡椒粉调味即可;9. 另用一个锅烧锅水,下入面条;10. 待面条煮至七成熟时加入豆芽菜一起煮;11. 将煮好的面条和豆芽菜捞出一起放入碗中; 12. 加入煮好的菌菇鸡腿和汤汁,再撒上小葱末即可。

面条这样做,连吃3天都不腻,面条不仅营养可口,越吃越香还增强抵抗力(图5)

小贴士:1. 先将黑木耳和榛菇浸泡一会儿; 2. 炖鸡前要先将鸡块放入淡盐温水中洗净;再加入适量的料酒浸泡15分钟; 3. 煸块的水分后加入葱姜、红糖和调味料汁进去翻炒; 再加入榛菇和木耳放入锅中与鸡块一起炖煮熟即可加盐调味; 4. 面条放入锅中煮,煮至七成熟时放入配菜一起煮; 九成熟后捞出放入碗中,再浇淋上勾头即可。

本文相关词条概念解析:

面条

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面、河南的烩面、山西的刀削面、上海的阳春面、四川的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。

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