但是吃多了,10分钟炒好,每吃一口都是鲜香,宝宝辅食

日期:2020-03-05 11:59:12 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:802

但是吃多了,10分钟炒好,每吃一口都是鲜香,宝宝辅食(图1)

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每天在家做饭吃,最常做的就是米饭啦!剩的米饭这一顿吃不完,留到下一顿,最好的消耗办法,没有比炒饭更合适的了吧!

但是吃多了,10分钟炒好,每吃一口都是鲜香,宝宝辅食(图2)

图片来自网络

虽然简单的用鸡蛋炒个饭是最容易的,但是吃多了,宝宝早就吃腻了!

偷偷告诉你,想换换口味超级简单,肉末+茄子,就像牛奶和面包一样,是绝配啊!刚好家里屯了一些茄子,配合肉末一起炒做个炒饭就再合适不过了。

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茄子吸油的特性,会很好的把炒出来的肉汁吸收,绵软茄子配上软糯的米饭再加上绞肉的一点点嚼劲,真的是完美组合啊。

但千万注意油的用量哦,因为茄子很吸油,再加上还有肉末,油多了茄子会很腻哟!

平时去买茄子,有绿茄子和紫茄子。我一般炒菜会用紫茄子,因为它的外皮不像绿茄子那么厚,而且含有丰富的维生素E和维生素P,能够保护心血管,还有一定预防坏血病的作用呢,营养更胜一筹哦!

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茄子炒饭

食材:茄子1根、猪肉馅60克、蒸好的谷物胚芽米饭60克、白糖少许、蒜末少许、无添加酱油1勺、黑芝麻牡蛎粉适量

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

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准备食材:茄子1根、猪肉馅60克、蒸好的谷物胚芽米饭60克、白糖少许、蒜末少许、无添加酱油1勺、黑芝麻牡蛎粉适量。

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将茄子切成小丁。

tips:我家小思大了,所以就没有去皮。如果是小宝宝吃,咀嚼能力不太好的话,可以将茄子皮去除。

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锅中刷少许热炒油。

tips:因为茄子比较吸油,所以为了避免宝宝吃油过多,姐妹们最好控制一下油量。

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将肉末加入锅中,翻炒成碎肉末。

tips:一般炒菜可以这样直接下肉热炒,如果宝宝对腥味比较敏感的话,可以提前用姜片将肉腌制一会,去除腥味。

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将蒜末下入锅中,翻炒出香味。

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接着加入茄子。

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把茄子炒软,炒出茄子的水分来。

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接着加入少许黑芝麻牡蛎粉提鲜提味。

tips:不少姐妹知道牡蛎营养,但是买回家不仅难做,宝宝也不爱吃,所以我正在研究把牡蛎加上黑芝麻牡蛎粉,这样吃起来鲜咸,还可以作为天然调味,代替盐来给宝宝添加。

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接着加入1小勺酱油和1小勺白糖调味。

岁以下的宝宝如果口味比较清淡,这里可以省酱油和白糖,大宝宝可以用这种方法来调味。

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加入少许清水,稍微没过蔬菜即可。

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炖煮一会,把所有食材炖熟。

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接着加入焖好的杂粮米饭,我今天用的组合是胚芽米+红扁豆+黄小米。

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翻炒均匀,熟透就可以出锅啦~

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喷香的酱汁包裹着每一粒胚芽米饭,每吃一口都是鲜香,好吃爆棚啦!

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

本文相关词条概念解析:

宝宝

宝宝,词语,常见于生活之中,是对婴儿、幼儿的昵称,现收藏于汉语词语字典之中。宝宝是比儿童小的孩子,是爸妈或家人对婴儿或幼儿的昵称。孩子对于父母来说,都是宝贵的。古时候,父母有了孩子之后都是如获珍宝。在父母眼里,孩子都是宝贝。

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