我家的早餐,营养好吃,面圈最受欢迎,快手省事

日期:2020-03-16 09:43:33 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:448

用早餐开启一天的美好!春天来了,每天为家人做上一顿丰盛的早餐,是一件很开心的事儿,特别喜欢听的是老公和儿子常说的一句话:这个太好吃了,明天还做吧!

睡前儿子跟我说又想吃油条了,答应他早起就能吃到。想了想总做油条没啥新意,有点做烦了,换个花样才是我喜欢的,做起来也有动力,于是睡前准备了一系列,早上半小时就轻松搞定了一桌丰盛的早餐,家人喜欢极了!

我家的早餐,营养好吃,面圈最受欢迎,快手省事(图1)

我家的早餐:炸面圈+杂粮米糊+花生豆奶糊+白煮蛋+拌杂蔬小咸菜

朋友们都羡慕我家伙食好,做我的家人太幸福了。其实吧,也没花多少钱,就是花点心思的事儿,天天围着灶台转,换着花样做早餐难不到我。

我家的早餐,营养好吃,面圈最受欢迎,快手省事(图2)

炸面圈

今儿的这一顿早餐,如我所想,炸面圈被家人夸赞,儿子说比油条好吃,哈哈,喜欢就好,孩子就喜欢换花样,其实它和炸油条的配方是一样的,面软的几乎不成型,所以成品就更加柔软了,被家人喜欢是意料之中的事儿。

炸面圈配方(也适用于油条,减少水量即可)300克面粉,3克酵母,鸡蛋1个,白糖1勺,盐1克,清水

我家的早餐,营养好吃,面圈最受欢迎,快手省事(图3)

炸面圈做法:

1 配方里的面粉、酵母、鸡蛋、糖、盐共入一盆拌匀,边加水边用筷子搅,搅成很稠有阻力的面糊,细腻没有颗粒即停止,封上保鲜膜放入冷箱,冷藏慢发酵一夜。

2 早起会看到稠面糊满是蜂窝,关键点:不要搅动,这样大蜂窝更软

我家的早餐,营养好吃,面圈最受欢迎,快手省事(图4)

杂粮米糊+花生豆奶糊

杂粮米糊食材及做法:11种杂粮:莲子,薏米,芡实,小米,麦片,黑米,燕麦,黑苦荞,小麦,荞麦,糙米,浸泡一夜,放入破壁机加水,米糊功能半小时完成(或预约)

花生豆奶糊食材及做法(一人食)少半把黄豆加几粒花生浸泡一夜,早起放入mini破壁机,加半袋牛奶和100毫升清水,豆浆功能20分钟制作完成。

我家的早餐,营养好吃,面圈最受欢迎,快手省事(图5)

拌杂蔬咸菜:圆白菜,芹菜,胡萝卜洗净,圆白菜和胡萝卜切丝,芹菜切段,加盐腌一夜,攥水入盆,加生抽、米醋、香油、辣椒油拌匀即成

我家的早餐,营养好吃,面圈最受欢迎,快手省事(图6)

这个鸡蛋我用的是蒸的方法,睡前用电蒸锅预约的,蒸制时间是22分钟。有南瓜或红薯、或能蒸的都尽量一锅出,省事省时。

一桌丰盛的早餐半小时轻松搞定,一点都不忙活。鸡蛋预约、杂粮米糊预约、咸菜睡前腌好、炸面圈的面糊睡前放冰箱慢发酵,早起要做的也就是给小学生单独打个花生豆奶糊,再炸一大盘面圈,拌个咸菜,其实半小时都用不了。所以呢,提前有准备,吃上丰盛的早餐真不是难事!

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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