这也是我第一次见到秋葵是长得什么样子,没人吃,中国人却当成天然胰岛素,居然要30多块钱一斤

日期:2020-03-23 23:07:14 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:148

这也是我第一次见到秋葵是长得什么样子,没人吃,中国人却当成天然胰岛素,居然要30多块钱一斤(图1)

这也是我第一次见到秋葵是长得什么样子,没人吃,中国人却当成天然胰岛素,居然要30多块钱一斤(图2)

最早接触到秋葵的时候,是一次在国外旅行。在美国一个朋友家做客,她家外面的园子景致不错,街边长了不少比较高的草本植物,这些植物种子样子比较特殊,吸引了我的注意。其实这些植物就是秋葵,这也是我第一次见到秋葵是长得什么样子,而那时我并不知道它叫什么名字,更不知道秋葵还能吃,当时只是觉得好奇而已。几年后的一天,一次在菜市场,猛然看到秋葵的时候,觉得这个种子看着好眼熟啊!猛然想起,这就是在美国街边到处可见的那种植物,问了菜摊主才知道它叫秋葵。当时问了一下价格,居然要30多块钱一斤,由于比较少见,也没敢尝试,只是觉得这个价格确实比较昂贵。

这也是我第一次见到秋葵是长得什么样子,没人吃,中国人却当成天然胰岛素,居然要30多块钱一斤(图3)

作为一位美食爱好者,这种新奇的食材当然念念不忘。回家以后查了一下,原来秋葵是一种独特的蔬菜,它有降糖的作用。由于它内部的黏液,可以减缓食物在胃内消化的速度,降低升糖指数,所以对糖尿病人来说是不可多得的降糖菜。这就难怪它的价格那么高昂啦。随着秋葵上市越来越多,它的价格也逐渐走低,现在已经二十元一斤了。我也经常会买秋葵回来做,因为它的味道确实独特,而且做法非常的简单,无需特别复杂的烹饪方式。要是你也觉得非常好奇,不妨来学学我的做法。而且它还有减肥的功效哟。

烟熏三文鱼秋葵

材料秋葵 6根 、香草烟熏三文鱼 6片、 盐适量 、油适量

做法1秋葵清洗干净。

这也是我第一次见到秋葵是长得什么样子,没人吃,中国人却当成天然胰岛素,居然要30多块钱一斤(图4)

2锅内放水烧烤,放油,放盐,放秋葵焯熟。

这也是我第一次见到秋葵是长得什么样子,没人吃,中国人却当成天然胰岛素,居然要30多块钱一斤(图5)

3捞出外面每一个秋葵裹上一个烟熏三文鱼即可。

这也是我第一次见到秋葵是长得什么样子,没人吃,中国人却当成天然胰岛素,居然要30多块钱一斤(图6)

如果你喜欢培根,裹上煎一煎也是很好味道。我怕肥,用三文鱼了。

这也是我第一次见到秋葵是长得什么样子,没人吃,中国人却当成天然胰岛素,居然要30多块钱一斤(图7)

如果用秋葵来降糖,香港严浩导演经过中医论证:秋葵含钙量超过牛奶,如果单味用秋葵来降血糖,适用于糖耐量低,或二期糖尿病初期病人。秋葵性寒,寒性体质的患者在服用秋葵方时,要加入等量生姜水,即, 1、先将秋葵切碎,浸泡于室温水中一晚; 2、服用时用另一碗等量的水,放入两片生姜,煮滚五分钟,摊凉; 3、将两碗水混在一起喝。

本文相关词条概念解析:

秋葵

咖啡黄葵(学名:Abelmoschusesculentus(Linn.)Moench)亦称黄秋葵,俗名羊角豆,锦葵科秋葵属植物。一年生草本,茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。

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