儿子迷上了吃这面包,不用烤箱,简单一蒸就出锅,做法简单

日期:2020-03-27 09:56:09 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:713

我们的早饭多种多样,但有时为了省事我们就会喝上一点牛奶再加上几片面包就解决一顿早饭了。面包可是一种十分方便的食物,在我们远行坐火车时,有的人会带上泡面而小编则喜欢带上面包。虽然泡面吃起来很香,但是还要开水泡,在人来人往拥挤的火车上十分的不方便,此外方便面的味道在本就人数众多且狭小的车厢中味道也是十分难闻惹人讨厌,所以小编还是更喜欢带面包多一点。现在很多人都只能在家不能外出,我们可以在家尝试一下做面包,下面小编告诉大家做面包的方法中可没有那么复杂,甚至连烤箱和面包机都不需要,但是味道依然美味。

儿子迷上了吃这面包,不用烤箱,简单一蒸就出锅,做法简单(图1)

首先我们需要准备的东西有一个电饭煲、玉米油、酵母和面粉。

儿子迷上了吃这面包,不用烤箱,简单一蒸就出锅,做法简单(图2)

我们准备好以上材料后,只需要将面粉放到我们家中的面板上,将其围成一座小山再将中间挖空即可(这里可以在面粉中加入糖和盐一起混合均匀,味道会更好)将准备好的酵母和水倒入被挖空的面粉里面,只需稍等几分钟就可以开始揉面了,直到我们将面揉成一个光滑的面团就可以了。

儿子迷上了吃这面包,不用烤箱,简单一蒸就出锅,做法简单(图3)

这时我们在往面团里加入玉米油继续揉面,当我们发现面团有一种韧性时就可以放在一个地方等它发酵了(体积变为原来的两倍左右即可)发酵完毕后就可以放入电饭煲的内胆中加热了,这是我们在加热的过程中要注意每隔一段时间就需要将面团翻个身,我们这里一般要加热二十分钟左右,在到二十分钟后先不要急着拿出来,我们可以再放电饭煲中焖大约十分钟后就可以拿出了,口感可是十分的香甜。

本文相关词条概念解析:

面包

面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及亚洲、非洲的一些国家。

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