无需打发,蓝莓芝士蛋糕

日期:2020-04-04 15:50:28 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:396

无需打发!好吃不腻的蓝莓芝士蛋糕,简单易学,最近爱吃芝士蓝莓蛋糕,不用打发技巧,快速做好,赶紧来试试吧!

无需打发,蓝莓芝士蛋糕(图1)

蓝莓芝士蛋糕

❤食材准备:

消化饼干80克,有机黄油30克,奶酪200克,奶油90克,砂糖40克,鸡蛋1个,玉米淀粉8克,蓝莓适量

❤做法步骤:

1.消化饼干擀碎,加入融化的黄油搅拌均匀,放入模具中压实,放冰箱冷冻,烤箱180度预热10分钟

2.奶酪加糖隔热水搅拌至顺滑无颗粒,加奶油,玉米淀粉搅拌均匀,再加鸡蛋拌均匀

3.取出饼干模具,把奶酪液倒入,放上蓝莓,放入预热好的烤箱,180度烤45分钟,时间到了焖30分钟,晾凉后放冰箱冷藏成形即可

无需打发,蓝莓芝士蛋糕(图2)

❤小贴士❤

1.烤箱要提前预热

2.消化饼干压实后要冷冻哦

3.蓝莓可以用自己喜欢的水果替换哦

本文相关词条概念解析:

蓝莓

蓝莓(Blueberry),一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240cm高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

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