都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略

日期:2020-05-03 19:42:12 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:737

广州人的美食地图

有一个位置是留给苍蝇馆子的

店面虽不起眼 但味道取胜

藏在角落里 也能被人们发现

脱口叫出的招牌菜

是老广们舌尖的慰藉

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图1)

收好这份攻略!以后慢慢打卡~

越秀区

▧ 威少鸡煲 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图2)

正所谓“酒香不怕巷子深”即使藏在巷子里,店内也经常爆满。晚上跟三五知己来品一煲, 很是滋味。

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图3)

经过 碳火和砂锅的热传递之后,鸡肉的品质有所保证,漫长的等待也是值得的~

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图4)

一边吃一边喝汤, 滋补营养,而且碳火一直煮着,不怕鸡肉冷掉~

越秀区凉亭街与西华路交叉口北100米

交通:地铁1号线西门口站D口

营业时间:周一至周日-次日

人均:65¥

▧ 超记家庭煲仔饭 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图5)

图@小K

煲仔饭可以说是 广东特色了,这是电饭煲所做不出的美味~

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图6)

煲仔饭的灵魂一是锅巴,二是注入 秘制酱汁。开盖倒入,切忌贪多,只要一点点就可以把味道带出来~

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图7)

图@小K

腊肠煲仔饭是经典,米饭粒粒分明,腊肠肥瘦相间, 腊香味充斥整个口腔。

越秀区珠光路188号

交通:地铁6号线北京路站A口

营业时间:周一至周五-,-;周六至周日-

人均:20¥

▧ 芳记小食店 ▧

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图@小颗荔枝bennie0987

在西华路的粤式美味, 主打传统布拉肠,门面不起眼的它,已经有近20年的历史。

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真正地用布来制作肠粉,正宗的老广风味。 质地偏软滑,米浆味道也很足。

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不管是肠粉还是粥,份量真的很良心了,调味也符合老广口味, 幸福感满分!

越秀区西华路280号(82中对面)

交通:地铁1号线陈家祠站C口

营业时间:周一至周日-次日

人均:14¥

▧ 林记粥品店 ▧

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图@格伦呀

据说林记在广州已经开了有40年了!说起他家的咸煎饼,大多数老广都 不陌生。

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图12)

图@格伦呀

咸煎饼炸得色泽金黄, 中间脆两边软,还有一点南乳味特别香~看来招牌的地位不可撼动呀~

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图@格伦呀

越秀区海珠南路157号

交通:地铁6号线一德路站A口

营业时间:周一至周日-次日

人均:22¥

海珠区

▧ 金月美食 ▧

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图@小仙雞

偶尔放纵一顿,一口 “咔滋咔滋”脆,享受炸物带来的乐趣~

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图@仨仨仨

海珠区同福中路龙溪首约11号

交通:地铁8号线同福西站B口

营业时间:周一至周日-

人均:20¥

▧ 猫记艇仔粥 ▧

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图@暴富姐妹花

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图@暴富姐妹花

有粥也有小吃,招牌艇仔粥 真材实料,小吃也是熟悉的家常味道,很难踩雷~

海珠区石基村西堤2-1号

交通:地铁8号线新港东站F口出坐公交229路琶洲石基村总站下车步行导航

营业时间:周一至周日-

人均:21¥

▧ 党公 ▧

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党公源于1803年,可以称得上是 百年老店了。虽说装潢没有让人一眼瞩目,但错过它会后悔的~

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奶昔糕、豆花、么么喳喳......这些都是他家的招牌特色,五谷杂粮,让你 吃糖水也不会有负担~

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五色豆花仅颜值就很吸引了,豆花底下还有香芋、雪耳,用料良心~

海珠区艺苑南路25-112号

交通:地铁3号线客村站D口

营业时间:周一至周日-

人均:10¥

▧ 霞女美食 ▧

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厨房现炒的香味更突出,热乎乎的,感觉吃出了家里的味道~

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图24)

海珠区南华东路569号

交通:地铁2号线市二宫站D口

营业时间:周一至周日-,-

人均:20¥

荔湾区

▧ 同记鸡粥 ▧

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荔湾区长寿东路福广里3号

交通:地铁1号线长寿路站A口

营业时间:周一至周日-

人均:33¥

▧ 吴财记面家 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图27)

图@暴走可爱猪

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冒着上火风险也要吃的炸云吞, 蘸着酸辣酱一起入口,缓解油腻,一口一个没有问题!

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就算是小份,用料也不含糊。 牛腩焖得很入味,面条也吸足汤汁,很筋道!

荔湾区大同路和隆里20号

交通:地铁6号线黄沙站E口

营业时间:周一至周日-次日

人均:15¥

▧ 孖记士多 ▧

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图@阿颖要暴富

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图31)

荔湾区龙津东路907号首层

交通:地铁1号线西门口站A口

营业时间:周一至周日-,-次日

人均:50¥

▧ 富记鱼蛋粉 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图32)

图@饭叔

方桌、塑胶凳......拼桌是很常见的事,但这也是 熟悉的老广味道~

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图33)

图@饭叔

荔湾区西村西湾东一街1号

交通:地铁5号线西村站A口

营业时间:周一至周日-次日

人均:10¥

番禺区

▧ 强记早茶 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图34)

图@超人妹妹

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图35)

图@超人妹妹

主打粤式早点,排骨、凤爪......几乎没有踩雷的,味道不输大茶楼哦!

番禺区康宁西路39号

交通:地铁2号线洛溪站C口

营业时间:周一至周日-

人均:15¥

▧ 佳乐粥粉 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图36)

图@饭叔

这家店不仅本地人常常来吃,外地慕名而来。

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图37)

图@饭叔

肠粉 几乎每桌必点,皮薄又有弹性,夹起来不容易断,里面的肉馅清晰可见~

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图38)

图@饭叔

一粥一肠粉通常是 老广的早餐标配,佳乐的田鸡粥很鲜甜,肉质滑嫩,推荐~

番禺区东沙路43-45号

交通:地铁3号线番禺广场站D口出坐番1路公交至何贤医院下车步行导航

营业时间:周一至周日-,-次日

人均:15¥

▧ 苏记小食 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图39)

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图40)

图@陈大大在广州

根据时令准备食材,根据厨房的存货进行熬制,所以说有可能每次来都能吃到不一样的海鲜粥哦~

番禺区石楼镇莲花中路38号

交通:公交番92路/番92路(长线)石楼派出所站下车步行导航

营业时间:周一至周日-

人均:30¥

▧ 家利 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图41)

图@一只十六崽_

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图42)

图@一只十六崽_

咖喱牛腩、咖喱海鲜、咖喱蟹......咖喱汁是老板 特别调味过的,单吃有点重口味,不过拌饭一绝!

番禺区西环大街1幢113室

交通:公交番30路禺山大道西站下车步行导航

营业时间:周一至周日-,-

人均:45¥

天河区

▧ 标记饭店 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图43)

图@婉仔的小助理

标记饭店是典型的苍蝇馆子,不需要依靠环境,用味道就可以俘获食客们的心。

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图44)

图@黄大头

天河区员村三横路4号

交通:地铁5号线员村站C口

营业时间:周一至周日-

人均:45¥

▧ 吉利食店 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图45)

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图46)

图@饭中观察

蒜香骨几乎每桌必点,炸得酥脆, 蒜香味十足,肉身比较干,不会让人觉得油腻~

天河区员村二横路3号

交通:地铁5号线员村站C口

营业时间:周一至周日-,-次日

人均:40¥

▧ 人人小食 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图47)

图@超级李白

这家店虽然开在巷子里,但不妨碍它成为 附近街坊的饭堂。

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图48)

图@超级李白

猪肚鸡汤饭必点!份量大而且味道非常鲜, 一个价格吃饭喝汤,绝对的值回票价!

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图49)

图@超级李白

鲜虾花甲汤饭也值得一尝,虾和花甲都很新鲜,还有菌菇、芋头等配菜!我先吃了,你随意~

天河区东圃大马路西2巷35号楼

交通:地铁5号线东圃站B口

营业时间:周一至周日-

人均:17¥

▧ 云桂面馆 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图50)

图@饭饭酱

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图51)

图@饭饭酱

云吞饱满大只,皮薄馅多,透过表皮能隐隐看到里面的虾肉,一颗接一颗吃得停不下来~

天河区员村新街9号

交通:地铁5号线员村站C口

营业时间:周一至周日-次日

人均:15¥

白云区

▧ 河南徐家烧饼 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图52)

图@花花博士

店门口的泥炉就是烤制烧饼的工具, 现烧现卖,新鲜出炉,沾上芝麻味道更香~

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图53)

图@花花博士

白云区萧岗东约南街1号

交通:地铁2号线白云公园站D口

营业时间:周一至周日-

人均:3¥

▧ 德记传统布拉肠 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图54)

图@喜越

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图55)

图@喜越

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图56)

图@喜越

绵密的粥底,清清淡淡,开启清爽的一天~

白云区西槎路上步花园B2栋1楼

交通:地铁5号线西村站D口出坐公交179路上步大道下车步行导航

营业时间:周一至周日-

人均:13¥

▧ ‌郎桥臭豆腐 ▧

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图57)

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图58)

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图59)

据说牛杂的汤底是 经过老板精心改良的,挑选完想吃的给老板涮就可以了~

白云区广州大道北春兰花园24栋1层

交通:地铁3号线(北延段)京溪南方医院站C口

营业时间:周一至周日-

人均:10¥

比起吃网红餐厅的高级感

不妨来苍蝇馆子品尝地道风味

都说苍蝇馆子能体现

一个城市的市井烟火气

都说苍蝇馆子能体现,收好这份攻略(图60)

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本文相关词条概念解析:

攻略

“攻略”在书面语和游戏中具有不同的释义,但都可以概括为“通盘的计划、策略和做法”。汉语中没有“攻略”这个词。于是引出《新民晚报》三篇讨论文章(分别刊于当年3月4日、3月11日、5月7日),第一篇是“质疑”,第二篇是“辟疑”,第三篇是日本朋友的议论。自此以后,“攻略”渐渐融入汉语,成为新闻媒体的“宠儿”。“攻略”一词其实是源自汉语、生长在日本、再流向汉语的一个典型个例。汉语中有个成语叫“攻城略地”,《汉语大词典》的解释是:“攻占城池,夺取土地。指征战。”日语的“攻略”正是由汉语的“攻城略地”缩略而成。

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