拌拌就能吃,软烂鲜香,就大功告成啦,宝宝辅食

日期:2020-06-19 11:39:07 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:677

拌拌就能吃,软烂鲜香,就大功告成啦,宝宝辅食(图1)

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给娃做辅食,肉类绝对是最受欢迎的。无论是煎炒,还是蒸煮,总能轻而易举的虏获一大堆的宝宝。

但是!好吃是好吃,就是做的过程中,经常会出现这种情况!

为什么我做的肉肉又老又柴?

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在厨房流汗半天,宝宝嚼不烂?真是让人头疼。

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那你可能是真的没有用对方法!其实想要肉肉不柴,只需一步,就能解决。

今天的这个方子你必须得get了。虽然也是煎的,但是一点都不会柴,不仅嫩嫩的,里面还掺杂着拌饭料的鲜香,完美!

想知道怎么做到的,一定要看到最后哦!

拌拌就能吃,软烂鲜香,就大功告成啦,宝宝辅食(图6)

我还特意做成了小汉堡的样式,这样宝宝用手拿着就能吃了,一口下去,有肉有饭,口感层次也多了。

如果是稍微大一点的宝宝,还可以煎的稍微焦黄一点,肉经过美德拉反应之后,会别有一种风味。

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鸡肉堡

食材:鸡胸肉60克、蛋黄1个、蒸熟的紫米饭适量、拌饭料适量

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:14个月以上

难易程度:无难度

制作时间:15分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

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准备食材:鸡胸肉60克、蛋黄1个、蒸熟的紫米饭适量、拌饭料适量。

tips:很多妈妈在给宝宝是否加盐上,很矛盾,不加宝宝不爱吃,加了,又怕纳摄入过量。

其实还有更好的办法呀,像是今天的拌饭料绝对能帮忙。

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这款拌饭料主要有虾皮、海苔、芝麻、干贝,都是调味的好东西,关键,加在肉里,既能调味还能提鲜,就算不加其他的调味,肉也会有味道。

平时我忙不过来的时候,煮点面,或者蒸点饭,直接倒上拌饭料,拌拌就能吃,很方便。

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鸡胸肉切成方便搅拌机搅打的块。

tips:如果是味觉敏感的宝宝,可以提前用姜丝腌制一下,或者加入少许的柠檬汁哟。

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把切好的鸡肉和蛋黄装入搅拌杯。

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搅打成细腻的肉泥。

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倒入碗中,加入拌饭料。

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搅拌均匀。

tips:如果感觉不好搅拌的姐妹,可以戴手套抓匀哟。

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取适量的肉泥,铺在刷了热炒油的多功能锅模具里,小火加热。

tips:不要填满,大概铺0.5cm左右哈,因为咱们上面还有别的馅料。

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再铺上一层蒸好的紫米饭,压实。

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最后再铺上一层鸡肉泥。

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等底下定型煎香以后,翻个面,至两面定型。

咱们再加点水,盖上盖子小火焖至两分钟,就大功告成啦。

tips:这一步很重要,鸡肉不发柴的妙招就是在这里,加点水,但是不要太多。

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怎么样,是不是很好搞定呢?

姐妹们团的多功能锅,到位了吧?今天咱们安排这个食谱,你们可方便了呢。只要搅一搅,煎一煎就做好了。

没有多功能锅的姐妹们也不用担心,可以自己用手调整捏个饼用平底锅煎熟,也是一样的。

都快做起来,我可是在伸着脖子,等你们交作业的哟。

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

本文相关词条概念解析:

辅食

辅食是完整营养均衡,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,满六个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶之外,另外还应给予宝宝一些固体实物,这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。

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