抹茶慕斯等小甜点了,自己在家制作,比蛋糕香,吐司松软绵密

日期:2020-08-08 21:48:45 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:141

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

抹茶慕斯等小甜点了,自己在家制作,比蛋糕香,吐司松软绵密(图1)

最近超火爆网红小甜点,在家就能做,比蛋糕香,香甜松软真好吃

天气渐渐开始不再闷热,又可以开开心心地和闺蜜们出门逛街了。逛累了带着战利品来到甜品店,点一道甜品聊聊天别提多舒心了。我最喜欢的就是提拉米苏、抹茶慕斯等小甜点了,几天没吃就想得很,每次出门都得点上那么一块。

抹茶慕斯等小甜点了,自己在家制作,比蛋糕香,吐司松软绵密(图2)

和普通提拉米苏复杂的做法不同,这款吐司提拉米苏简直是懒人的福星。只需要准备吐司、牛奶、可可粉和鸡蛋就可以了。自己在家制作,无色素、无添加剂,还可以控制甜度,吃多了也不会腻。

从烤箱中拿出刚出炉的提拉米苏,巧克力的味道扑鼻而来。大力舀上一勺,直接塞进嘴里,吐司松软绵密,可可粉略带一点苦味,回甘后整个嘴里爆发出一种香甜的气息,让人回味无穷。我一口接着一口简直好吃得让人停不下来。冷藏后口感更佳,老人孩子都喜欢,赶紧动手试试吧。

抹茶慕斯等小甜点了,自己在家制作,比蛋糕香,吐司松软绵密(图3)

吐司提拉米苏

食材:吐司3片,纯牛奶150毫升,白糖30克,可可粉25克,鸡蛋两个。

抹茶慕斯等小甜点了,自己在家制作,比蛋糕香,吐司松软绵密(图4)

做法:

步骤一:把鸡蛋打入牛奶中,加入白糖搅拌散开至融化。

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步骤二:倒入可可粉用勺子搅拌至无颗粒状为止。

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步骤三:用网勺过滤2-3遍,这样可可粉就非常细腻了,放一旁备用。

抹茶慕斯等小甜点了,自己在家制作,比蛋糕香,吐司松软绵密(图7)

步骤四:吐司四边用刀切去,再从吐司中间切一刀。

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步骤五:把切好的吐司皮放入烤盘中摆放好。

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步骤六:倒入可可粉鸡蛋液,吐司表面都倒均匀即可。

抹茶慕斯等小甜点了,自己在家制作,比蛋糕香,吐司松软绵密(图10)

步骤七:烤箱上下管200度预热5分钟,放入烤箱上下管200度烤15分钟。

抹茶慕斯等小甜点了,自己在家制作,比蛋糕香,吐司松软绵密(图11)

步骤八:烤好后取出,表面撒上可可粉就可以开吃啦!用勺子挖着吃,真的超级好吃,如果你也喜欢,不放也试试吧!

小提示:

1、可可粉不易散开,一定要用网勺过滤2-3遍才够细腻。

2、可可粉有点苦不宜放太多,白糖的甜度可以根据个人口味来调整。

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本文相关词条概念解析:

吐司

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