10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵

日期:2020-08-16 15:11:31 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:837

你们有没有发现,做辅食这件事儿,其实特别有成就感。

每每看着普通的食材在自己手中变成各种模样、口味,觉得自己就像魔术师一样,孩子是我的观众,而厨房就是我可以大展拳脚的舞台。

这份胡萝卜松饼,就是我家“小观众”最近特别喜欢的造型。

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图1)

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图2)

其实无论大人还是孩子,遇到这样的卡通食物都会乖乖束手就擒,毕竟太可爱了,我的童心仿佛随时都会从身体里闯出来。

关键点就在于,这份松饼不同于普通面食,它不用揉面发酵,费劲凹造型,完全没有难点和雷区,裱花袋挤一挤就搞定了。

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图3)

软软糯糯,奶香味十足,是最合适宝宝抓着吃的手指食物。孩子直接用牙床就可以咬得动,完全不会到咀嚼能力。

如果你家宝宝已经过了周岁,还可以把配方奶直接换成牛奶,再加一点点糖调味,味道就更赞啦~

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图4)

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图5)

- 胡萝卜松饼 -

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图6)

参考月龄 ·

9个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备 ·

菠菜面粉45克 / 南瓜面粉45克

配方奶60克 / 奶粉20克 / 鸡蛋2个

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图7)

在南瓜面粉、菠菜面粉中,分别打入1个鸡蛋。

*没有彩蔬面粉的姐妹,也可以用蔬菜汁+普通面粉的方式来制作,参考文末食谱的教程配比哦~

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图8)

再分别加入1/2的奶粉、1/2的冲泡好的配方奶。

*周岁以上的宝宝,可以把配方奶换成牛奶。至于奶粉的加入主要为了提升奶香味,家里没有的姐妹可以直接不加。

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图9)

将两个大碗内的食材,分别搅拌均匀。

*将面糊搅拌成偏浓稠无颗粒,提起打蛋器能够呈现自然的流水状态就可以了。

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图10)

装入两个不同的裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口。

*没有裱花袋,就直接拿出家里的保鲜袋来代替,同样在底部剪开一个小口就好。

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图11)

锅中刷油,先用南瓜面糊,挤出胡萝卜一样的锥形。

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图12)

再挤入菠菜面糊,当做叶子用于装饰。

*你还可以挤出小花形状、米老鼠形状等等卡通的图案,充分发挥想象力吧!

10分钟做一锅,是最合适宝宝抓着吃的手指食物,它不用揉面发酵(图13)

打开中小火,煎至定型熟透,就可以取出了。

*不确定是否熟透时,你们就借助铲子轻轻铲一下,当胡萝卜可以轻易铲起时,就是熟透了。

本文相关词条概念解析:

宝宝

宝宝,词语,常见于生活之中,是对婴儿、幼儿的昵称,现收藏于汉语词语字典之中。宝宝是比儿童小的孩子,是爸妈或家人对婴儿或幼儿的昵称。孩子对于父母来说,都是宝贵的。古时候,父母有了孩子之后都是如获珍宝。在父母眼里,孩子都是宝贝。

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