它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃

日期:2020-09-03 12:43:30 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:708

辅食期是宝宝生长发育的“黄金期”大部分宝宝在辅食第一年能长高25公分。但是,宝宝的胃容量很小,只有西柚这么大。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图1)

所以我们在做辅食时一定要注重辅食的营养密度,让宝宝在有限的小肚子里获得足够多的营养,保证生长发育。

妈妈们准备辅食时,可以记住下面2个公式:

固体食物的营养密度>液体的食物

混合食物的营养密度>单一的食物

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图2)

今天这道辅食适合平时带娃比较忙的妈妈,因为论快手,我只服它!把煮好的面条、虾肉、鸡蛋和蔬菜搅拌均匀,煎成小饼就好了。

改变以往吃面的方式,现在变成小饼吃,你会意外发现宝宝更喜欢吃了。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图3)

虽然快手,但营养还是很全面的。虾仁和鸡蛋补充丰富的蛋白质和钙质,面食当主食,配餐时我还安排了一碗鲜贝翡翠羹,宝宝吃起来不会太干。另外,还搭配了一些水煮芦笋和新鲜芒果。

食谱名称:鲜蔬面饼

参考月龄:9M+

1.食材准备:番茄:40克,包心菜:50克,自制面条:30克,中筋面粉:20克,鸡蛋:1个(约50克)鲜虾:4只(净虾仁约20克)

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图4)

2.鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图5)

3.葱姜水中倒入虾仁,浸泡10分钟去腥。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图6)

4.浸泡好后切小丁。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图7)

5.番茄也切小丁。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图8)

6.包心菜切丝。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图9)

7.奶锅中水开倒入包心菜,大火焯水2分钟,捞出,挤干水分备用。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图10)

8.另起一锅,水开后倒入面条,大火煮至面条浮起,捞出。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图11)

9.倒入凉白开中过凉,用筛网沥干水分。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图12)

10.用刀切成段。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图13)

11.包心菜中倒入面条、虾仁丁、番茄丁、磕入一个鸡蛋、倒入面粉,用筷子搅拌均匀。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图14)

12.开小火,锅热刷油,夹取适量拌好的食材,煎2分钟。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图15)

13.翻面,再煎2分钟。

它俩一搭配,固体食物的营养密度,液体的食物,拿在手上吃(图16)

14.一层层盘着的面条下透着蛋液的清香,咬下去后既能吃出虾仁的鲜嫩又能尝到番茄的酸甜。造型鲜亮小巧,拿在手上吃,可以增加宝宝进食的乐趣。

制作要点

●葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水啦。

●葱姜水可以去除虾仁中的腥味。

●妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定番茄切丁的大小。

本文相关词条概念解析:

食物

食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

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