宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦

日期:2020-10-17 18:22:39 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:110

牛奶蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋可保留了鸡蛋中大部分的营养,且易于消化,很适合幼儿及体弱者;这道菜中介绍的是酸甜味的鸡蛋羹,加了牛奶与果酱,口感嫩滑清新,可作为甜点在早餐、下午茶或餐后食用!

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图1)

-食材-

鸡蛋45g、牛奶150ml、果酱15g、玉米粒少量

-做法-

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图2)

2、牛奶倒入奶锅,加入白糖。

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图3)

3、开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却。

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图4)

4、鸡蛋去壳,搅拌蛋液。

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图5)

5、将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图6)

6、再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌匀。

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图7)

7、将蛋液反复搅打均匀。

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图8)

8、锅内水烧开。

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图9)

9、将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上。

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图10)

10、盖锅盖,大火蒸4~5分钟,待蛋液凝固即可取出。

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图11)

11、将果酱点缀在蛋面上。

宝妈必学营养辅食,营养丰富,隔壁小孩都馋哭啦(图12)

12、撒上熟玉米粒即成。

本文相关词条概念解析:

营养

营养是食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系,以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质、水、纤维素7大类。

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