一碗鸡汤带来的高级感,椰子大小不一样,入口滋润,人人爱

日期:2020-10-17 17:47:23 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:610

一到秋天,我就很喜欢给家人炖东西喝,今天这锅鲜香椰子鸡是我们家超爱的一款。

用椰子来做汤底、挖出椰子肉和鲜嫩的鸡肉放在一起慢慢炖,鲜香四溢,光是闻着味道就受不了啦!

一碗鸡汤带来的高级感,椰子大小不一样,入口滋润,人人爱(图1)

不过可不止美味这么简单,营养也不容小觑。

椰子含有丰富的蛋白质和维生素C,椰肉中还有大量膳食纤维,可以预防便秘。另外还搭配了富含胡萝卜素的胡萝卜,对宝宝的视力很有帮助哦~

食谱名称:鲜香椰子鸡

参考月龄:10M+

1、食材展示:玉米:40克,木瓜:60克,鸡块:200克,胡萝卜:60克,新鲜椰汁:1个(约300克)

一碗鸡汤带来的高级感,椰子大小不一样,入口滋润,人人爱(图2)

2、鸡块冷水下锅,放入姜片,电陶炉开大火焯水10分钟,捞出用清水冲洗干净。

一碗鸡汤带来的高级感,椰子大小不一样,入口滋润,人人爱(图3)

3、胡萝卜切滚刀块,木瓜切小丁。

一碗鸡汤带来的高级感,椰子大小不一样,入口滋润,人人爱(图4)

4、玉米切小段,再切成1/4块。

一碗鸡汤带来的高级感,椰子大小不一样,入口滋润,人人爱(图5)

5、椰汁敲开取出椰汁和椰肉,将椰汁和椰肉倒入果汁杯中,搅打均匀。

一碗鸡汤带来的高级感,椰子大小不一样,入口滋润,人人爱(图6)

6、电饭锅中倒入鸡块、胡萝卜、木瓜、玉米和搅打好的椰汁。

一碗鸡汤带来的高级感,椰子大小不一样,入口滋润,人人爱(图7)

7、选择“汽锅鸡”功能,将时间调整为30分钟,按“启动/取消”键,煮熟即可。

一碗鸡汤带来的高级感,椰子大小不一样,入口滋润,人人爱(图8)

8、做好的鲜香椰子鸡清甜爽口,一点也不用担心会腻~小宝不一会儿就咕咚咕咚一碗下肚了,你们也快做起来吧!

制作要点

● 煮完后妈妈们可以先给宝宝装一碗,其余剩下的可以加入点调味料跟家人一起吃。

● 椰子大小不一样,里面的果肉分量也会不一样,会导致最后做出来的成品也会有所区别。

配餐推荐

开胃下饭的汤有了,再来份黄金蒸饭团当主食吧!蔬菜再炒份杂蔬,因为鲜香椰子鸡里加了木瓜,所以水果就不单独配了。

本文相关词条概念解析:

椰子

椰子(学名:CocosnuciferaL.)棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。

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