很多人想按自己的品味做喜欢的蛋糕,那么这款不需要烤箱就能做的慕斯蛋糕

日期:2020-10-27 10:45:17 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:743

前两天好朋友送了我几个芒果,今天就给大家一个不用烤箱也能做的芒果慕斯蛋糕。很多人想按自己的品味做喜欢的蛋糕,但又怕自己三分钟热度,买了一堆工具和烤箱回来只做一两次就被打入冷宫。那么这款不需要烤箱就能做的慕斯蛋糕,你就可以动手做啦!

做法不复杂,只要你跟着一步一步制作,那么你也可以拥有这个香滑、好吃的芒果慕斯蛋糕啦!

芒果慕斯蛋糕配方:

饼干80g,黄油70g,芒果 350g打汁, 芒果 200g切粒,淡奶油150g,细纱糖60g(看个人口味适当增减)吉利丁片15g 。

制作方法:

1.做饼底:把饼干压碎,黄油隔水融化,倒入饼干碎搅拌均匀,倒进蛋糕模压平放冰箱凝固; 2.芒果 350g打汁, 200g切粒;3.隔水融化吉利丁片; 4.打发淡奶油(记得放糖) 5.把芒果汁倒进打发好的淡奶油里面,搅拌均匀,再倒进融化的吉利丁搅拌均匀,把切好的芒果粒倒进去搅拌均匀,6,.把蛋糕模具拿出来,倒入拌好的材料,刮平放冰箱冷冻6小时即可

本文相关词条概念解析:

芒果

芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:MangiferaindicaL.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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