荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的

日期:2020-11-05 15:25:25 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:988

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图1)

冷飕飕的小风越吹越猛

这天儿冷的

只有美食能解救打颤儿的小手和胃了!

能打败火锅地位的

还有最最最开胃+暖身的烤鱼!

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图2)

烤鱼凭借着自身的魅力

俘获了众多食客的喜爱!

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图3)

香辣酥嫩的烤鱼,在高温的加持下

香辣味不断渗入鱼肉中

肉质鲜嫩,筷子轻轻一划就能划开

蘸上一点汤汁入口。

腾腾的热气,鲜红的诱惑

一直吃辣一直爽~

鸣记脆皮烤鱼

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图4)

鸣记打造自家鱼场,保证每一条烤鱼都是新鲜直供,此次升级后更是选用集鲜、滑、嫩于一体的清江黑鮰为招牌,一上桌就开始垂涎三尺,外皮被烤得焦脆,里面包裹着细腻的鱼肉,轻咬一口冒着热气,干香却不失这一份鲜美。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图5)

鱼经过特殊而复杂的工序,从腌制到碳烤,再加上独家秘制配方的炒料,深入到鱼肉的每一寸肌肤。烤鱼的口味很足,麻辣、香辣、青花椒味、至尊酸菜、撩人蒜香味、咖喱味,总有一款是你喜欢哒。配菜推荐青笋、藕片、香菇,不会煮的很烂,其实配菜都很好吃啦!

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图6)

诸葛烤鱼

做重庆万州的烤鱼,分一楼和二楼,点菜方式也很简单,鱼有五种品种可选。烤鱼经过加工,外皮酥脆鱼肉嫩滑,在醇厚汤汁的浸泡下美味被鱼肉充分吸收,配菜需额外加。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图7)

焦香的鱼皮,嫩滑的鱼肉、浓郁的酱汁,香辣带劲的口感叫人食欲大开。在烤炉加热的作用下,满满的汤汁不断温煮使鱼肉入味,会有点越吃越咸,但汤汁拿来拌饭还是很下饭的!

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图8)

竹鱼轩

每个大学附近都有一家响当当的烤鱼店,如果问大工的学生附近哪家烤鱼店最好吃,他们百分之九十会说竹鱼轩。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图9)

这么多年,烤鱼只有草鱼和乌江鱼两种,有麻辣、香辣、泡椒、豆鼓口味。用一个字来形容他们家就是火,如果不提前预约,很难有座位,每天都是限量的,所以总是供不应求。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图10)

千子脆皮烤肉

做烤鱼的一家比较有年头的老店了,重新装修后,风格比之前青春时尚了好多。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图11)

烤鱼都是点单后现杀现烤的。10种不同口味烤鱼,各种不相同的辣法。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图12)

想多吃两种口味,可以点一盘双味。享受鱼皮香脆中带着红辣的刺激。到店必点的湘十三麻辣小龙虾味烤鱼,小龙虾Q弹紧致、烤鱼嫩滑紧实,让你两者兼得。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图13)

海边城外烤全鱼

一直是大连人的老朋友了,近十年来,在烤鱼界也做出了自己的一番天地,专注于经典烤鱼,坚持用活鱼来制作,有鲶鱼、清江鱼、黑鱼、草鱼,这四种鱼可选,现点现杀。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图14)

现在改成电烤锅了,多种口味,多种选择。清江鱼刺少肉嫩,搭配各种配菜,荤素搭配让你越吃越想吃。9种口味可以选。香香辣辣的弄一锅。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图15)

鱼谦脆皮烤鱼

名字有创意,环境也很文艺。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图16)

烤鱼做的也十分有特色,脆皮烤鱼是很多人慕名而来的第一个原因。皮酥是一大特色,鱼皮焦香酥脆。浸透着翻滚的鱼汤,鱼肉丝丝入味。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图17)

可以选择双拼的口味,多一种选择,吃起来比较方便,外皮咬起来嘎吱嘎吱的,肉质肥美,来越滋味越足。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图18)

三巷子纸上烤鱼

纸上烤鱼顾名思义,就是先用纸包起来放烤盘里现烤。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图19)

活鱼现杀,处理干净的鱼还要先用秘制酱料腌,用食品级隔油纸把整个鱼包起来,密封烤制。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图20)

纸上烤鱼你的味蕾!好吃的香辣烤鱼底料是一绝,薄纸裹住了鱼身,锁住了鱼肉第一口的鲜,用纸包住酱汁儿电火加热,鲜辣香都在打开纸的那一瞬间钻进你的鼻孔里。

荤素搭配让你越吃越想吃,暖身的烤鱼,每天都是限量的(图21)

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本文相关词条概念解析:

烤鱼

烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。

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