加入了一些创意且有特色的元素

日期:2021-04-08 19:07:13 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:349

一句耳熟能详的俗话“食在广州”流传久远,闻名中外。却很少人知道这一整句话是什么,其实后一句也是跟饮食相关的,是“厨出凤城”这里的“凤城”指的是顺德。广州是岭南美食的聚集地,而顺德是美食的发源地。这是一个常谈不衰的话题了,今日要说的粤菜。

加入了一些创意且有特色的元素(图1)

今日打卡一家以经营粤菜为主的酒家,秉承并发展传统烹调技艺之精华的基础上,加入了一些创意且有特色的元素。

加入了一些创意且有特色的元素(图2)

进门楼梯处是小清新风格和欧式风格的装饰,老旧的自行车轮子摆件,仿真的欧洲壁炉,上方是具有欧洲特色的墙壁鹿头,鹿在西方代表富贵、吉祥。

加入了一些创意且有特色的元素(图3)

加入了一些创意且有特色的元素(图4)

白色的长方形餐桌,搭配上蓝色的木制皮质椅子,一排排地摆放整齐,搭配上绿色植物的点缀显示出清新文艺的风格,给人一种浪漫典雅的气质,舒服的感觉。

加入了一些创意且有特色的元素(图5)

餐具是古香古色的荷花图,除了餐具,处处洋溢着地中海风情,灯光是蓝色的,座椅也是蓝色的,是情侣约会的不二之选。

加入了一些创意且有特色的元素(图6)

餐前小食—爽脆黄瓜。吃起来嘎吱嘎吱响,咸淡适中且微辣,爽脆多汁,适合大众口味,是一道不错的开胃小菜。

加入了一些创意且有特色的元素(图7)

豉汁炒花甲王和香辣花甲的味道完全是两种味道,豉汁炒花甲更适合不吃辣的小伙伴,吃不出来有豆豉的味道,花甲肉粒很肥美,味道鲜甜,豆豉汤汁拌饭吃很好吃~

加入了一些创意且有特色的元素(图8)

这是一道“粤味”的麻婆豆腐,虽然表面上有一层红色的辣油,却没有麻婆豆腐那样麻辣,豆腐软嫩,趁热吃滋味更佳,让人胃口大开,也是一道下饭佳品。

加入了一些创意且有特色的元素(图9)

牛腩是很多人喜欢吃的美食之一了吧,而黄花菜是我喜欢的干菜类之一。两种食材完美地融合在一起,让味道变得非常美妙,牛腩吃起来的口感更加美味可口,一道让人越吃越想吃的菜肴。

加入了一些创意且有特色的元素(图10)

农家酸菜烧肉炒饭超大一份,足够两人吃。米饭颗颗分明,粒粒饱满,酸菜混合肉粒翻炒在一起,一口饭吃到嘴里,别有一番滋味。

本文相关词条概念解析:

创意

创意(creativity)是创造意识或创新意识的简称,亦作“剙意”。它是指对现实存在事物的理解以及认知,所衍生出的一种新的抽象思维和行为潜能。汉王充《论衡·超奇》:“孔子得史记以作《春秋》,及其立义创意,褒贬赏诛,不复因史记者,眇思自出于胸中也。”宋程大昌《演繁露·纳粟拜爵》:“秦始皇四年,令民纳粟千石,拜爵一级,按此即鼂错之所祖效,非错剙意也。”王国维《人间词话》三三:“美成深远之致不及欧秦,唯言情体物,穷极工巧,故不失为第一流之作者。但恨创调之才多,创意之才少耳。”郭沫若《鼎》:“文学家在自己的作品的创意和风格上,应该充分地表现出自己的个性。”创意是一种通过创新思维意识,从而进一步挖掘和激活资源组合方式进而提升资源价值的方法。

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