家有烤箱,一定要学会做这几样

日期:2021-04-08 19:14:50 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:575

一、鸡肉可乐饼

家有烤箱,一定要学会做这几样(图1)

主料:土豆1个、鸡胸肉1块、白洋葱1个

辅料:盐适量、油适量、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个、白糖少许、白胡椒粉少许

家有烤箱,一定要学会做这几样(图2)

2、土豆去皮切块上锅蒸熟。

3、鸡肉剁成泥。

4、洋葱切碎。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图3)

5、锅中加点油烧热,放入洋葱粒炒到略微焦黄。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图4)

6、加入鸡肉泥炒到变色。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图5)

7、蒸熟的土豆压成泥。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图6)

8、加入炒好的洋葱鸡肉,加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图7)

9、准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液。

10、取拌好的土豆泥做成小饼,先沾一层面粉

家有烤箱,一定要学会做这几样(图8)

11、再沾满蛋液,沾满面包糠。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图9)

12、全做好放烤盘中。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图10)

13、烤箱预热180度,烤30分钟;如果想烤的快一点,也可以用高温一些。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图11)

14、到可乐饼金黄就可以了。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图12)

二、菠萝磅蛋糕

家有烤箱,一定要学会做这几样(图13)

主料:菠萝1个、鸡蛋2个、低筋面粉140g、黄油100g、白砂糖100g、菠萝汁20g、菠萝果肉30g

辅料:食盐3g、泡打粉1/2小匙

1、菠萝清洗干净,在菠萝顶部切一刀。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图14)

2、用削菠萝神器将菠萝肉分离出来。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图15)

3、中间的菠萝芯可以切掉,也可以留着。烤箱提前100°上下火预热,将菠萝壳放进烤箱里烘烤约60分钟,晾凉备用。

4、黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图16)

5、加白砂糖打至发白,呈羽毛状。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图17)

6、分次加入提前打匀的蛋液。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图18)

7、加入菠萝汁,搅打均匀。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图19)

8、筛入低粉、泡打粉和食盐,搅拌均匀。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图20)

9、拌匀后加入菠萝果肉丁, 拌匀即可。

10、盛入提前烘烤好的菠萝壳模子中。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图21)

11、烤箱预热170度,中层,上下火,30-50分钟(视自家烤箱具体情况而定哦)烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观,如果上色比较深的话,最好加盖锡纸烘烤哦。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图22)

12、成品!

家有烤箱,一定要学会做这几样(图23)

三、肉末烤茄子

家有烤箱,一定要学会做这几样(图24)

材料

黑茄子2条、瘦肉末150克

剁椒2汤匙、葱3根

蒜3瓣、酱油1汤匙

盐适量、油适量

步骤

家有烤箱,一定要学会做这几样(图25)

1、茄子洗净中间划一刀,不要划断,刷一层油放入烤箱。

2、预热烤箱200度,上下火把茄子先烤20分钟。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图26)

3、蒜切末;葱切末。

4、肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图27)

5、平底锅加点油烧热,放入蒜末炒香。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图28)

6、加入肉末炒散。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图29)

7、再加入剁椒和葱末炒匀。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图30)

8、烤好的茄子。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图31)

9、把炒好的肉末装入茄子中。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图32)

10、再入烤箱200度烤5分钟。

家有烤箱,一定要学会做这几样(图33)

11、最后洒点葱花就可以了。

本文相关词条概念解析:

烤箱

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来烤制面包、披萨、蛋挞、小饼干、蛋糕等甜点,还可用于做烤箱菜、烤肉、烤海鲜等美食,做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

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