这样的减脂餐不用蒸不用炒,5分钟就能做好一大盘了,可以给肠道来个大清洁

日期:2021-04-15 18:46:29 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:531

这样的减脂餐不用蒸不用炒,5分钟就能做好一大盘了,可以给肠道来个大清洁(图1)

前几天,我在朋友圈看到一张图片,图片上写着“吃它越吃越瘦”出于好奇,我放大了图片,看仔细菜知道原来很神奇的食物就是魔芋丝。网友推荐了几款魔芋丝的做法。我自己用了最简单最省事的做法,用黄瓜、胡萝卜、生菜、西红柿、鸡蛋、虾、鸡胸肉等等拌魔芋丝。鸡蛋、虾和鸡胸肉都是蛋白质含量高,脂肪含量少,蔬菜水果可以补充维生素,这样拌不需要用油,不需要蒸不需要炒,这样做晚餐真的省事又有足够营养。

这样的减脂餐不用蒸不用炒,5分钟就能做好一大盘了,可以给肠道来个大清洁(图2)

说了那么多,魔芋丝是什么呢?顾名思义,魔芋丝就是魔芋的丝,在超市有各种形状的魔芋,有魔芋结、魔芋块等等。魔芋有胃肠道清道夫的称呼,因为魔芋可以促进肠道蠕动,加快排便的速度和减轻肠道的压力。魔芋的脂肪含量很低,热量很低,蛋白质含量比土豆高,魔芋含有丰富的膳食纤维,也就是说吃了魔芋会有饱腹感,不用挨饿。

这样的减脂餐不用蒸不用炒,5分钟就能做好一大盘了,可以给肠道来个大清洁(图3)

这次我用了黄瓜、胡萝卜、黑木耳、毛豆、鸡蛋拌魔芋,黑木耳是一种营养丰富的食材,黑木耳清脆爽口,黑木耳的蛋白质含量比肉类还要高,黑木耳的含铁量很高,而且黑木耳也可以促进肠胃的蠕动,用黑木耳和魔芋搭配在一起,可以给肠道来个大清洁。关键做起来非常容易,5分钟就能做好一大盘了。

下面来看看蔬菜水果拌魔芋丝的详细做法。

材料魔芋丝100克,黑木耳 30克,黄瓜1根,胡萝卜1根。

圣女果6个,鸡蛋 1个。

调味料冠利凯撒沙拉酱2勺。

做法

这样的减脂餐不用蒸不用炒,5分钟就能做好一大盘了,可以给肠道来个大清洁(图4)

1黑木耳用水浸泡4小时,黑木耳浸泡以后加少许面粉,把黑木耳洗净。如果要缩短浸泡黑木耳的时间,可以用温水浸泡,可以在短时间把黑木耳泡发好。

这样的减脂餐不用蒸不用炒,5分钟就能做好一大盘了,可以给肠道来个大清洁(图5)

3搭配了黄瓜、胡萝卜、毛豆和鸡蛋,尽量用多种色彩的食材拌在一起,缤纷的色彩看着有食欲。黄瓜可以生吃,鸡蛋煮熟。

这样的减脂餐不用蒸不用炒,5分钟就能做好一大盘了,可以给肠道来个大清洁(图6)

4把胡萝卜削皮切片,黄瓜切片,我用了波浪形的刀切黄瓜和胡萝卜,胡萝卜和黄瓜可以切丝。

这样的减脂餐不用蒸不用炒,5分钟就能做好一大盘了,可以给肠道来个大清洁(图7)

5烧开水后,先放入毛豆煮一下,再放入黑木耳,毛豆要煮熟。

这样的减脂餐不用蒸不用炒,5分钟就能做好一大盘了,可以给肠道来个大清洁(图8)

6放入魔芋丝和胡萝卜,魔芋丝不需要煮太久,胡萝卜可以生吃,不过我习惯了胡萝卜煮熟再吃。

7把所有的食材捞起沥水,放在大碗里。

8加入凯撒沙拉酱拌一下。

9拌匀以后放在盘子上,加入圣女果和鸡蛋,圣女果可以整个也可以对半切开。

1蔬菜和水果可以选用自己喜欢的食材,但是尽量要用水分少一些的。

2这盘沙拉可以当早餐也可以当晚餐,一大盘吃得饱又有营养。

本文相关词条概念解析:

魔芋

蒟蒻(拼音:jǔruò,学名:Amorphophalmskonjac),又称蒟蒻芋,俗称魔芋、雷公枪、菎蒟,中国古代又称妖芋,自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称。魔芋用途广泛,全世界大约有130种,我国就有30多种。魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,在食品医药魔芋的应用价值将不断地被开发展示出来。魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。

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