冬天干燥,女人别错过这瓜,越吃气色越好,不懂吃它真是亏!

日期:2018-12-31 17:46:40 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:851

冬天干燥,女人别错过这瓜,越吃气色越好,不懂吃它真是亏!(图1)

冬天干燥,女人别错过这瓜,越吃气色越好,不懂吃它真是亏!

现在都是快节奏的生活,好多人吃饭也是讲究一个速度,能煮上几个快手菜就已经非常不错了,更别说煲什么老火靓汤了,但是没有汤吃饭又怎么会香呢?不用花大量的时间去炖老火靓汤,这里推荐一款你只要花上十分钟不到就能做好的汤—丝瓜蛋花汤,清热去火,简单又美味。

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平时做菜偷懒的时候,丝瓜蛋花汤总是我的不二之选,食材简单,做法也没有太多的讲究,味道好喝又能给身体润燥下火!鸡蛋富含优质的蛋白质,记得小时长身体的时候,每天总少不了吃一个鸡蛋,就能够补充人体一天所需要的蛋白以及各种微量元素的需求。丝瓜有美人瓜,水瓜的叫法,舒经活络,利尿活血。最值得说的就是丝瓜含有的B族维生素,能够保护肌肤,防止皮肤老化,保持肌肤弹性、细腻,并且有利于小孩的大脑发育以及中老年的大脑健康,真是美容健脑两不误!

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丝瓜细腻又爽滑,就着打散的蛋花,汤水清新爽口,清凉又下火!不挑人群,不挑季节,不管是干燥的冬季还是炎热的夏季,都是可以信手拈来的一道汤!

丝瓜蛋花汤

食材:丝瓜一个,鸡蛋2个,大蒜2瓣,盐适量

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做法

第一步:把丝瓜去皮,清洗干净,滚刀切块装入碗中备用。冬天干燥,女人可以稍微多吃一些,既补水又对皮肤好!碗中打入2个鸡蛋,加入少许盐,搅打搅打均匀备用。大蒜剁碎备用。

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第二步:把锅清洗干净,锅烧热,加入少许油,油温7成热,加入剁碎的大蒜爆炒出香味。

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第三步:闻到蒜米的香味后,加入切好的丝瓜,翻炒均匀,炒至微微变软。

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第四步:再加入适量的开水,大火煮开。

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第五步:最后把搅打均匀的鸡蛋,倒进去,鸡蛋全部凝固后,加入少许盐调味,即可出锅。

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煮这道汤的时候,千万别用铁锅来煮,不然煮出的丝瓜会氧化变黑。天冷干燥,大鱼大肉不如喝这汤,鲜香清甜,女人常吃气色好皮肤嫩。

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