周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑

日期:2019-01-12 20:35:45 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:222

周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑(图1)

又到了难得的周末,早上全家人都睡了个舒服的懒觉,起来都已经9点多了,早餐就简单的吃点牛奶配面包,就到了准备午饭的时间了。因为早餐吃的晚了些,到了中午饭点时间其实也不怎么饿的。但也不能不按时吃饭,所以就做了一些简单开胃的蒸菜来吃,不仅做法简单省事,还很营养美味。

周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑(图2)

这里要的蒸菜是:剁椒鸡腿蒸粉丝。说到剁椒做的蒸菜,大家第一印象想到的就是剁椒蒸鱼头,其实除了搭配鱼头蒸以外,剁椒还可以搭配芋头、腊肉、腊鸭等很多食材一起蒸都能起到很好的提香开胃作用呢。所以剁椒别只会蒸鱼头了,与鸡腿同煮,也是很鲜香开胃的。

周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑(图3)

这里的做法是搭配粉丝和鸡腿一起蒸,这样蒸出来的鸡腿鲜香嫩滑,底部的粉丝吸收了鸡汁和酱料的味道也是很入味特别好吃。家里小朋友能接受剁椒鱼头辣度的孩子也是可以吃的,如果孩子太小或者不能吃辣的,就不建议加剁椒一起了,我们家的小朋友还是很喜欢吃的。周末冷天没胃口吃饭,我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,胃口立马大开,儿子配饭吃到撑。接下来一起来看看详细做法吧。

周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑(图4)

准备食材:鸡腿一个、粉丝一束、剁椒一勺、酱油2勺、蚝油一勺、料酒一勺、蒜末适量、姜末适量。

1、鸡腿洗干净斩件装盘待用。

周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑(图5)

2、粉丝放入水里泡软待用。

周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑(图6)

3、取一个小碗,把蒜蓉,姜末,酱油,蚝油,剁椒和料酒放入碗里拌匀待用。

周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑(图7)

4、将泡软的粉丝平铺在盘底。

周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑(图8)

5、将切好的鸡腿快覆盖在粉丝上。

周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑(图9)

6、最后淋上之前调好的剁椒蒜蓉配料。

周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑(图10)

7、锅烧热,将鸡腿上锅隔水蒸15-20分钟即可,蒸的时间根据鸡肉来定,如果是嫩鸡腿蒸的时间不宜太长,那样鸡肉的口感就老了。

周末我做了这道蒸菜,鲜到直流口水,营养不流失,儿子配饭吃到撑(图11)

蒸熟出锅,趁热撒上少许葱花点缀提香,这样一道家常版的:剁椒鸡腿蒸粉丝就做好啦。做法简单营养又美味,加入剁椒一起蒸更开胃了,这样蒸出来的鸡腿鲜香嫩滑,好吃还不油腻,而且还不上火。简单好吃的做法给你,如果你也喜欢的话,有空也可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、这里选用的鸡腿是嫩鸡腿,蒸的时间不宜太久,时间长常了鸡肉的口感就老了。

2、蒜末可以先炒香了再淋在鸡肉上蒸,这样蒸出来的味道也很棒哦。

3、盘底也可以铺上金针菇和粉丝,这样蒸出来的味道更鲜美。可以根据自己的喜好来添加食材。

网友评论
点点滴滴9
点点滴滴9
为什么有人睡觉会流口水?
2019-01-13 20:51 22
zalailun
zalailun
生理性流口水,孩子长到六七个月时,正在萌出的牙齿刺激到口腔内神经,加上唾液腺已发育成熟,唾液大量分泌,流口水的现象更为明显
2019-01-15 00:15 31
pluseight9
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口水外流,经常浸渍颊部、下颌乃至颈部皮肤,会使皮肤局部发红、肿胀甚至糜烂、脱皮
2019-01-16 00:30 9
suiliushui
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家长发现这情况后,应带孩子去医院检查和治疗
2019-01-12 00:36 30
风轻云淡_2
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孩子一直流口水是怎么回事?
2019-01-17 19:21 16
mjzsdsh
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病理性流口水,当孩子患某些口腔疾病如口腔炎、舌头溃疡和咽炎时,口腔及咽部十分疼痛,甚至连咽口水也难以忍受,唾液不能正常下咽而不断外流
2019-01-15 09:36 42
wjsxqq
wjsxqq
宝宝流口水,在婴儿时期较为常见
2019-01-17 04:35 22
青果巷口阿
青果巷口阿
四个多月大宝宝直流口水是怎么回事?
2019-01-14 09:18 7
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