经营者为广东森乐食品有限公司,食品多次被检出不合格

日期:2020-09-10 16:48:53 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:184

环球网综合报道近日,国家市场发布关于4批次食品不合格情况的〔2020年 第22号〕其中,京东休闲农场旗舰店(经营者为广东森乐食品有限公司)在京东商城(网店)的、标称广东森乐食品有限公司生产的小被卷软软的蒸蛋糕卷(巧克力芒果味)菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

经营者为广东森乐食品有限公司,食品多次被检出不合格(图1)

菌落总数是指示性微生物指标,不是致病菌指标,反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标,将会食品的营养成分,使食品失去食用价值;还会加速食品腐败变质,可能危害人体健康。

国家市场表示,蜜饯、糕点、饼干中菌落总数超标的原因,可能是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗不到位;也可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

事实上,这已不是广东森乐食品有限公司第一次被检出不合格食品了。

2019年8月1日 ,国家市场发布关于10批次食品不合格情况的〔2019年 第24号〕显示,天猫休闲农场旗舰店(经营者为广东森乐食品有限公司)在天猫(网店)的、标称广东森乐食品有限公司生产的乳酸菌三明治蛋糕丙二醇检验结果4.99g/kg,标准规定为≤3.0g/kg。

据了解,丙二醇是一种食品添加剂,在食品中主要起到稳定和凝固、抗结、消泡、乳化、水分保持、增稠等作用。糕点中丙二醇超标的原因,可能是个别企业为改善产品口感,在生产加工过程中超限量使用食品添加剂丙二醇,或者其使用的复配添加剂中丙二醇含量过高。

2019年7月26日,广东省市场局通报显示,昆山润华商业有限公司中山小榄分公司的标称广东森乐食品有限公司生产的口袋蛋糕山楂味、口袋蛋糕蓝莓味和口袋蛋糕芝士酸奶味,丙二醇不符合食品安全国家标准规定。口袋蛋糕山楂味检验结果3.98g/kg,标准值为≤3.0g/kg;口袋蛋糕蓝莓味检验结果为3.58g/kg,标准值为≤3.0g/kg;口袋蛋糕芝士酸奶味检验结果为5.07g/kg,标准值为≤3.0g/kg。

2018年08月02日,原广东省食品药品局发布关于2018年第31期食品抽检信息的,湛江市坡头区官渡保兴商店的标示为广东森乐食品有限公司2018年4月20日生产、规格为散装称重的蒸椰奶蛋糕,菌落总数5次检出值分别为<10CFU/g、10CFU/g、280000CFU/g、290000CFU/g、10CFU/g,不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求。

本文相关词条概念解析:

食品

食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。食品是人类生存和发展的最基本物质,具有营养性、功能性、多样性等特点。从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。

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