溴酸盐超标的原因,不合格3批次

日期:2020-09-21 20:53:29 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:589

9月21日,河北省市场局发布3批次食品不合格情况的,其中,承德汇源食品饮料有限公司生产的饮用天然矿泉水,溴酸盐的检出值不符合食品安全国家标准规定。

据通报,近期,河北省市场部门抽检饼干,茶叶及相关制品,淀粉及淀粉制品,酒类,肉制品,食品添加剂,速冻食品,饮料,食用油、油脂及其制品等9类157批次样品,检验合格154批次,不合格3批次。

在被抽检的37批次饮料中,不合格样品有2批次。其中,承德汇源食品饮料有限公司生产的饮用天然矿泉水、承德县乐购超市的标称宽城泰丰集团维康山泉水有限公司生产的依萍富锶饮用天然山泉水,溴酸盐的检出值均不符合食品安全国家标准规定。

河北省市场局表示,溴酸盐是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。长期饮用溴酸盐超标的水,可能对人体造成一定伤害。正常情况下,水中不含溴酸盐,但普遍含有溴化物。溴酸盐超标的原因,可能是由于臭氧消毒时,水中溴化物被氧化生成溴酸盐。

此外,在被抽检的17批次食用油、油脂及其制品中,张家口市万全区孔家庄镇武志宏蔬菜调料店的标称青县邵康香油制造有限公司生产的食用植物调和油,乙基麦芽酚的检出值不符合食品安全国家标准规定。

河北省市场局介绍,乙基麦芽酚是允许使用的食品用合成香料,是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。因其能使食品中原有香味得到调和、改良和提升,常被作为增香剂。因植物油脂没有加香的必要,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760规定,植物油脂不得添加食品用香料、香精。

目前,河北省市场局已责成相关设区市市场部门按照有关法律法规的规定,对本次抽检不合格食品及相关单位依法处理。

本文相关词条概念解析:

食品

食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。食品是人类生存和发展的最基本物质,具有营养性、功能性、多样性等特点。从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。

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