入冬后,老人孩子都适合,6种食材打成糊,营养健康又美味

日期:2021-01-16 23:07:26 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:873

入冬后,老人孩子都适合,6种食材打成糊,营养健康又美味(图1)

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入冬后,喝牛奶米粥都不如喝它,6种食材打成糊,香浓营养好吸收

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入冬后,老人孩子都适合,6种食材打成糊,营养健康又美味(图4)

主食材:核桃4个、红枣6个、黑芝麻15g、黑豆15g、紫米20g、糯米20g辅食材:纯净水900ml、水果麦片适量

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2、用清水将同色系的黑米和紫米放一起淘洗干净,糯米单独清洗干净,红枣冲洗一下表皮的灰尘。时间允许的话这几种食材浸泡半小时左右,出浆率更高,口感更浓郁。3、将浸泡好的红枣洗干净捞出,用刀从中间一切为二,把枣核取出丢掉,留厚实的红枣肉备用。取出枣核的时候一定要仔细点儿,枣核比较尖锐,防止残留的枣核误入口中,容易造成卡嗓子的危险。

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4、利用浸泡豆米的时间把核桃也提前处理一下:普通核桃需要重力锤打才能破壳,纸皮核桃用手微微用力捏一下就开口了,取出饱满的核桃仁,用清水简单清洗一下即可。5、提前把豆浆机内胆清洗干净,倒入准备好的红枣肉、核桃仁、黑豆、紫米糯米和黑芝麻,根据豆浆机的水位标准添加900毫升纯净水即可。不同品牌型号的豆浆机容量都有差异,加水的时候一定不要超过最高水位线,否则打米糊的时候容易溢汤。

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1、做这款核桃红枣黑芝麻糊香浓又好喝的窍门就是需要提前把黑豆糯米和紫米都浸泡一下,软化后的豆米出浆率更高,口感更醇厚。2、黑芝麻用生的和熟的都可以,炒熟的黑芝麻打米糊香味儿更浓郁一些。3、因为这款饮品里面的豆米比较多,品类比较杂,真正的五谷杂粮,豆浆机用破壁的不用过滤直接喝就很细腻。普通豆浆机打出来的豆渣比较粗,可以过滤出来加点儿面粉鸡蛋做豆渣饼,别浪费哦!

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本文相关词条概念解析:

食材

食材指制作食物时所需要使用的原料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如:素类食材,肉类食材;如:寒性食材,热性食材,绿色食材,非转基因食材;如新鲜食材,速冻食材。

入冬

入冬是指进入冬季的时间。立冬的时间相对固定,但入冬的时间,因地域的差别而时间相差较大。北半球一般将12月、1月和2月视为冬季,南半球则将6月、7月和8月视为冬季。进入冬季,天气变寒冷。

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